Πατατοσαλάτα με μανιτάρια και γαλοπούλα
Την πατατοσαλάτα αυτή την εμπνευστηκα απο το σουφλέ ζυμαρικών.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μια μέρα είχα φίλους στο σπίτι και την εφτιαξα αλλά δεν είχα γαλοπούλα και έβαλα λιαστή ντομάτα (δεν την τσιγάρισα). Συνοδευει πολύ ωραία ψητά κρέατα στα κάρβουνα. Καλή επιτυχία.
Πατατοσαλάτα με μανιτάρια και γαλοπούλα
Την πατατοσαλάτα αυτή την εμπνευστηκα απο το σουφλέ ζυμαρικών.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μια μέρα είχα φίλους στο σπίτι και την εφτιαξα αλλά δεν είχα γαλοπούλα και έβαλα λιαστή ντομάτα (δεν την τσιγάρισα). Συνοδευει πολύ ωραία ψητά κρέατα στα κάρβουνα. Καλή επιτυχία.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε κυβάκια αφού πρώτα κρυώσουν.
- 2
Σε ένα τηγάνι σωτάρουμε την γαλοπούλα κομμένη σε κυβάκια και την πιπεριά ελαφρά και σβήνουμε με το κρασί.
- 3
Κατεβάζουμε και αφήνουμε και αυτά λίγο να κρυώσουν.
- 4
Στο μεταξύ κόβουμε το τυρί σε κυβάκια.
- 5
Παίρνουμε το μπωλ που θα σερβίρουμε και ανακατεύουμε όλα τα υλικά με προσοχή για να μην χαλάσουμε την πατάτα.
- 6
Την βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει και τέλος προσθέτουμε το λάδι, το κρεμμύδι και την μαγιονέζα.
- 7
Αυτά τα τελευταία υλικά είναι καλύτερα να τα προσθέτουμε λίγο πριν σερβίρουμε.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)