Κρέμα Μπανάνα

Name: Κρέμα Μπανάνα
Yield: 5 μπολάκια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2-3 ώριμες μπανάνες περασμένες στο multi ώστε να είναι λείος πολτός (τις χτύπησα με λίγο γάλα γιατί ήταν πολύ πηκτές); 500 ml γάλα; 100 ml κρυο γάλα με 5 κ.γ. γεμάτες κόρν φλαούρ; ζάχαρη (κατά βούληση ανάλογα πόσο γλυκό το θέλουμε); 1 βανίλια; 5 μπισκότα σοκολάτας γεμιστά θρυμματισμένα με το χέρι; σταγόνες σοκολάτας (προαιρετικά); τρίμα σοκολάτας, φράουλες για το γαρνίρισμα

anna777 @cook_8456249

Την επινόησα προσπαθώντας να εκμεταλλευτώ τις ώριμες μπανάνες που είχα και τα λίγα γεμιστά μπισκότα που είχα ανοίξει πριν μέρες.

Δες περισσότερα

Κρέμα Μπανάνα

anna777 @cook_8456249

Υλικά

5 μπολάκια

2-3ώριμες μπανάνες περασμένες στο multi ώστε να είναι λείος πολτός (τις χτύπησα με λίγο γάλα γιατί ήταν πολύ πηκτές)
500 mlγάλα
100 mlκρυο γάλα με 5 κ.γ. γεμάτες κόρν φλαούρ
ζάχαρη (κατά βούληση ανάλογα πόσο γλυκό το θέλουμε)
1βανίλια
5μπισκότα σοκολάτας γεμιστά θρυμματισμένα με το χέρι
σταγόνεςσοκολάτας (προαιρετικά)
τρίμα σοκολάτας, φράουλες για το γαρνίρισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα κατσαρολακι ρίχνουμε τον πολτό, την ζάχαρη και τα 500 ml γάλα.
2

Μόλις ζεσταθεί καλά ρίχνουμε το γάλα με το κορν φλάουρ και τη βανίλια και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει.
3

Στα μπολάκια μας βάζουμε στον πάτο θρυμματισμένα μπισκότα, κρεμά, μερικές σταγόνες κουβερτούρα και ξανά κρεμά. Μόλις κρυώσει λίγο γαρνίρουμε.
4

Κρυώνουμε και τρώμε!