Μπιφτέκια τυλιγμένα σε σφολιάτα
Τα κλασικά μπιφτέκια τυλιγμένα σε αφράτη σφολιάτα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να αλείψετε τα μπιφτέκια, πριν τα βάλετε στον φούρνο, με λίγο αυγό για να ροδίσει η σφολιάτα.Μπορείτε να τα γυρίσετε και από την άλλη πλευρά για να ψηθούν καλά και από τις δύο πλευρές.
Μπιφτέκια τυλιγμένα σε σφολιάτα
Τα κλασικά μπιφτέκια τυλιγμένα σε αφράτη σφολιάτα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να αλείψετε τα μπιφτέκια, πριν τα βάλετε στον φούρνο, με λίγο αυγό για να ροδίσει η σφολιάτα.Μπορείτε να τα γυρίσετε και από την άλλη πλευρά για να ψηθούν καλά και από τις δύο πλευρές.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε τα πρώτα 14 υλικά όπως κάνουμε με τα κλασικά μπιφτέκια.
- 2
Ζυμώνουμε και αφού ετοιμάσουμε το μίγμα το βάζουμε για λίγο στο ψυγείο για να ενωθούν τα υλικά.
- 3
Ανοίγουμε το φύλλο της σφολιάτας περίπου στο μέγεθος που έχει.
- 4
Απλώνουμε πάνω τον κιμά απο άκρη σε άκρη.
- 5
Αρχίζουμε και γυρίζουμε σε ρολό όπως κάνουμε το ρολό μαρμελάδας.
- 6
Αφού κλείσουμε την άκρη με λίγο νερό, το βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα για να κρυώσει και να μπορεί να κοπεί.
- 7
Μετά το κόβουμε σε κομμάτια και τα βάζουμε πάνω σε ταψί στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολα.
- 8
Τα πατάμε λίγο για να μεγαλώσουν, τα αλείφουμε με λάδι και τα ψήνουμε στο grill μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν τα μπιφτέκια.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια