Τανέα (Ποντιακή σούπα)

Name: Τανέα (Ποντιακή σούπα)
Yield: 4 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 της κούπας ρύζι; 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι; 100 γραμμάρια βούτυρο; λίγα φύλλα δυόσμου; αλάτι πιπέρι

PetrosMaounatzis @cook_8519730

Καβάλα

Υπέροχη, γρήγορη, νοστιμότατη ποντιακή σούπα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι πολύ ωραίο και με κοτόπουλο.

https://www.youtube.com/watch?v=hp5WKNcL42U

Υπέροχη, γρήγορη, νοστιμότατη ποντιακή σούπα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι πολύ ωραίο και με κοτόπουλο.

https://www.youtube.com/watch?v=hp5WKNcL42U

Δες περισσότερα

Τανέα (Ποντιακή σούπα)

PetrosMaounatzis @cook_8519730

Καβάλα

Υπέροχη, γρήγορη, νοστιμότατη ποντιακή σούπα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι πολύ ωραίο και με κοτόπουλο.

https://www.youtube.com/watch?v=hp5WKNcL42U

Υπέροχη, γρήγορη, νοστιμότατη ποντιακή σούπα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι πολύ ωραίο και με κοτόπουλο.

https://www.youtube.com/watch?v=hp5WKNcL42U

Υλικά

4 άτομα

1/2της κούπας ρύζι
1 κεσεδάκιστραγγιστό γιαούρτι
100 γραμμάριαβούτυρο
λίγαφύλλα δυόσμου
αλάτι πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε δύο κούπες βραστό νερό βράζουμε το ρύζι.
2

Όσο βράζει παίρνουμε βραστό νερό από την κατσαρόλα και το βάζουμε στο γιαούρτι για να πάρει θερμοκρασία και να μην κόψει.
3

Μετά από δέκα λεπτά αφού βράσει το ρύζι ρίχνουμε το γιαούρτι στο ρύζι, ανακατεύουμε και κατεβάζουμε από την φωτιά.
4

Σε ένα άλλο κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο μαζί με τον δυόσμο και αφού λιώσει το προσθέτουμε και αυτό στο φαγητό μας.
5

Στο τέλος βάζουμε αλάτι και πιπέρι.