Σπιτικά παγωτίνια σάντουιτς
-Πανεύκολα και πεντανόστιμα!!!
-Δεν υπάρχει κάτι καλύτερο από το να δίνετε στα παιδιά σας ή τους αγαπημένους φίλους σας ένα παγωτίνι φτιαγμένο από τα χεράκια σας!!!
-Γίνονται τα πιο αγαπημένα όλων όσων τα δοκιμάσουν!!!
-ΣΥΜΒΟΥΛΗ... Δοκιμάστε από πριν το ταψάκι που θα τα βάλετε, ώστε να χωράει στην κατάψυξή σας..
Δεν υπάρχει κάποιο πρόβλημα αν είναι μικρότερο σε μέγεθος, θα γίνουν απλά πιο παχουλά τα παγωτίνια σας.
Αν πάλι έχετε λίγο μεγαλύτερο και χωράει χρησιμοποιήστε αυτό και απλά θα γίνουν πιο λεπτά. (Το ταψί στο βήμα 7 είναι μεγαλύτερο).
Το μόνο που πρέπει να προσέξετε είναι να βάλετε τα πάνω και τα κάτω μπισκότα σας σε ίδια διάταξη.
Σπιτικά παγωτίνια σάντουιτς
-Πανεύκολα και πεντανόστιμα!!!
-Δεν υπάρχει κάτι καλύτερο από το να δίνετε στα παιδιά σας ή τους αγαπημένους φίλους σας ένα παγωτίνι φτιαγμένο από τα χεράκια σας!!!
-Γίνονται τα πιο αγαπημένα όλων όσων τα δοκιμάσουν!!!
-ΣΥΜΒΟΥΛΗ... Δοκιμάστε από πριν το ταψάκι που θα τα βάλετε, ώστε να χωράει στην κατάψυξή σας..
Δεν υπάρχει κάποιο πρόβλημα αν είναι μικρότερο σε μέγεθος, θα γίνουν απλά πιο παχουλά τα παγωτίνια σας.
Αν πάλι έχετε λίγο μεγαλύτερο και χωράει χρησιμοποιήστε αυτό και απλά θα γίνουν πιο λεπτά. (Το ταψί στο βήμα 7 είναι μεγαλύτερο).
Το μόνο που πρέπει να προσέξετε είναι να βάλετε τα πάνω και τα κάτω μπισκότα σας σε ίδια διάταξη.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στα σούπερ μάρκετ υπάρχει καραμελωμένο ζαχαρούχο. Αν δεν βρείτε, μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας... Σιγοβράζοντας σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία για 3 ώρες ζαχαρούχο γάλα με κλειστό το κουτί, μέσα σε μία κατσαρόλα με νερό που να το καλύπτει σε όλη τη διάρκεια του βρασμού... Προσοχή για να ανοίξετε πρέπει να έχει κυρώσει καλά!!!! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και το ζαχαρούχο γάλα όπως είναι, γίνεται επίσης πολύ νόστιμο!!!
- 2
Βάζουμε στον κάδο του μίξερ την κρέμα γάλακτος (να είναι πολύ κρύα από το ψυγείο) και τη χτυπάμε σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα μέχρι να πήξει και να πάρει την μορφή της σαντιγί. Προσοχή, δεν την ανακατεύουμε περισσότερο γιατί θα κόψει.
- 3
Αφαιρούμε από το μίξερ τη σαντιγί και χωρίς να καθαρίσουμε, βάζουμε στον κάδο το καραμελωμένο γάλα, το τυρί κρέμα, την πραλίνα σοκολάτας και τα χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- 4
Προσθέτουμε τη σαντιγί στο μείγμα και με τη βοήθεια μιας σπάτουλας ενώνουμε τα δύο μείγματα.
- 5
Τέλος ανακατεύουμε και τα φιστίκια και το μείγμα του παγωτού μας είναι έτοιμο!!!! (Θέλουμε τα αλμυρά φιστίκια... μη σας ξενίζει το λίγο αλάτι των φιστικιών γιατί αναδεικνύει περισσότερο τη γεύση της καραμέλας, αλλά και γενικότερα τα γλυκά πάντα θέλουν λίγο αλάτι).
- 6
Στρώνουμε ένα ταψάκι 25x35 εκ. με μεμβράνη (αυτό θα μας βοηθήσει στο ξεφορμάρισμα) και βάζουμε τα μπισκότα μας το ένα δίπλα στο άλλο με την καλή όψη προς τον πάτο του ταψιού.
- 7
Απλώνουμε από πάνω το μείγμα του παγωτού και σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα μπισκότα με την καλή όψη προς τα επάνω.
- 8
Βάζουμε στην κατάψυξη να παγώσει πολύ καλά
- 9
Κόβουμε τα παγωτίνια με ένα μαχαίρι στα χωρίσματα των μπισκότων και σερβίρουμε
- 10
Μπορούμε να τα σερβίρουμε έτσι απλώς όπως τα έχουμε κομμένα..... ή να τα τυλίξουμε κατά το ήμισυ με λίγο αλουμινόχαρτο.
- 11
Για μία γιορτή ή κάποιο πάρτι, ωραίο εντυπωσιακό σερβίρισμα είναι να τα ρολάρετε από τη μεριά του παγωτού πάνω σε τρούφα σοκολάτας ή χρωματιστή. Θα μπορούσατε επίσης να τους βάλετε και ξυλάκια.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)