Λικέρ ρόδι

-Ένα υπέροχο αρωματικό λικέρ!!!
-Χρησιμοποιήστε τα πιο κόκκινα και αρωματικά ρόδια... και θα αποζημιωθείτε απολαμβάνοντάς το με την παρέα σας!!!
-Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και μόνο βότκα αλλά και με το κονιάκ παίρνει καλύτερο άρωμα!!!
-Μόνο με κονιάκ έχει πιο βαριά μυρωδιά και γεύση.
-Οι κούπες είναι η καλύτερη μέτρηση κατά τη δική μου γνώμη βέβαια για το συγκεκριμένο λικέρ..
Γιατί 2 ρόδια π.χ δεν είναι σίγουρο ότι θα μας δώσουν την ίδια ποσότητα καρπών... Ιδίως αν προέρχονται από άγρια ροδιά!!!
-ΠΡΟΣΟΧΗ.... Με την ίδια κούπα μετρήστε όλα τα υλικά σας!!!
Αν θέλετε μικρή ποσότητα μετρήστε ακόμη και με φλιτζάνι.

Δες περισσότερα

Λικέρ ρόδι

Mary Patoula @marypatoula

Υλικά

6 κούπεςκαθαρό ρόδι (δλδ. Τα σπόρια του ροδιού)
4 κούπεςβότκα
2 κούπεςκονιάκ
2 κούπεςζάχαρη
1ξύλο κανέλας
1-2 σταγόνεςκόκκινο χρώμα (για το τέλος προαιρετικά)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα βάζο που να κλείνει καλά και τα αφήνουμε για 30 μέρες σε σκιερό μέρος ανακινώντας σε τακτά διαστήματα για να βοηθήσουμε τη ζάχαρη να λιώσει
2

Μετά από 1 μήνα είναι έτοιμο!! Σουρώνουμε σε διπλό τουλπάνι (χωρίς να πιέσουμε τα σποράκια στο τέλος για να μην μας θολώσει το ποτό μας) και το μοιράζουμε σε καθαρά μπουκάλια
3

Αν το θέλουμε πιο κόκκινο το χρώμα του λικέρ μας τότε προσθέτουμε 1 με 2 σταγόνες χρώμα. (Συνήθως χρειάζεται χωρίς να είναι και απαραίτητο βέβαια.... αν έχουμε χρησιμοποιήσει άγρια ρόδια τα οποία δεν είναι πολύ κόκκινα)
4

Σερβίρετε σε ποτηράκια σκέτο ή με λίγα φρέσκα σποράκια ροδιού, ή μπορείτε να τα έχετε από πριν στην κατάψυξη ώστε να δώσετε μία έξτρα δροσιά στο λικέρ σας!!!!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Mary Patoula @marypatoula

στις Πέμπτη 31 Αύγουστος 2017 19:34:58 UTC

Κόρινθος

Είμαι η Μαίρη μαμά 2 αγοριών που αγαπά πολύ να μαγειρεύει για την οικογένεια και για όλους τους αγαπημένους φίλους και συγγενείς!!!Έχω μια ιδιαίτερη αδυναμία στα παγωτά και τα λικέρ.

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές