Αλμυρά μεσογειακά muffins
-Ιδανικά για να συνοδέψετε τη μπύρα σας ή ένα ποτηράκι παγωμένη ρετσίνα.
-Εξαιρετικά και για ένα πάρτι μεγάλων ή και μικρών!!
-Ή και για γεύμα συνοδευμένα από μία πράσινη σαλάτα ή λίγο γιαούρτι σκέτο ή ανακατέψετε μέσα λίγο ελαιόλαδο, χυμό λεμόνι και αλάτι-πιπέρι και φρέσκα μυρωδικά της αρεσκείας σας (δική μου πρόταση βασιλικό-μαϊντανό)
Αλμυρά μεσογειακά muffins
-Ιδανικά για να συνοδέψετε τη μπύρα σας ή ένα ποτηράκι παγωμένη ρετσίνα.
-Εξαιρετικά και για ένα πάρτι μεγάλων ή και μικρών!!
-Ή και για γεύμα συνοδευμένα από μία πράσινη σαλάτα ή λίγο γιαούρτι σκέτο ή ανακατέψετε μέσα λίγο ελαιόλαδο, χυμό λεμόνι και αλάτι-πιπέρι και φρέσκα μυρωδικά της αρεσκείας σας (δική μου πρόταση βασιλικό-μαϊντανό)
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε ένα μπολ τα υγρά υλικά…. τα αυγά, το λάδι και το ξινόγαλο και τα χτυπάμε με ένα σύρμα στο χέρι.
- 2
Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε… το αλεύρι με το μπέικιν, το αλάτι, τη ζάχαρη και τη ρίγανη. Στη συνέχεια προσθέτουμε μέσα και την πιπεριά, το κρεμμυδάκι και τις ελιές και ανακατεύουμε ώστε να αλευρωθούν τα υλικά μας.
- 3
Συνεχίζουμε προσθέτοντας μέσα και τα υγρά υλικά του πρώτου μπολ και ανακατεύουμε με μία σπάτουλα.
- 4
Τέλος προσθέτουμε και τη φέτα, ανακατεύουμε να πάει παντού και το μείγμα μας είναι έτοιμο!!!
- 5
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς.
- 6
Τοποθετούμε τα ειδικά χαρτάκια σε 12 θήκες για muffin.
- 7
Γεμίζουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού τις θήκες των muffins και ψήνουμε για 30 με 35 λεπτά ανάλογα το φούρνο.Δοκιμάστε και με ένα μαχαιράκι όπως στα κέικ για να σιγουρευτείτε.Υπόψιν δεν παίρνουν πολύ χρώμα!!!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)