Ριζότο με μανιτάρια

Name: Ριζότο με μανιτάρια
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γρ. ρύζι μακρύκοκκο; 100 γρ. μανιτάρια κομμένα; 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο; 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη; 1 κ.γ. σκόνη μουστάρδας (ή κουρκουμά για πιο ιδιαίτερο πιάτο); 1 κύβο knorr λαχανικών; 1 κ.σ. μινερβίνη; Πιπέρι (& γλυκιά πάπρικα αν θελουμε); Αλάτι

Joanna S.G.Gram @joanna_sofi

Αττική

Ένα ωραίο ριζότο που σερβίρεται με μπόλικο τυρί τριμμένο!

Δες περισσότερα

Ριζότο με μανιτάρια

Joanna S.G.Gram @joanna_sofi

Αττική

Ένα ωραίο ριζότο που σερβίρεται με μπόλικο τυρί τριμμένο!

Υλικά

20 λεπτά

4 μερίδες

250 γρ.ρύζι μακρύκοκκο
100 γρ.μανιτάρια κομμένα
1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδασκόρδου ψιλοκομμένη
1 κ.γ.σκόνη μουστάρδας (ή κουρκουμά για πιο ιδιαίτερο πιάτο)
1 κύβοknorr λαχανικών
1 κ.σ.μινερβίνη
Πιπέρι (& γλυκιά πάπρικα αν θελουμε)
Αλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά

1

Σε ένα αντικολλητικο τηγάνι ριχνουμε τη μινερβίνη και τσιγαριζουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα μανιτάρια
2

Υστερα ρίχνουμε κσι τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά
3

Προσθέτουμε 1,5 ποτήρι νερό, χαμηλώνουμε το μάτι από το 9 στο 7 και ανακατεύουμε τακτικά.
4

Αν πιει το νερό και δεν έχει βράσει το ρύζι τοτε προσθέτουμε κ άλλο λιγο νερό.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Joanna S.G.Gram @joanna_sofi

στις Σάββατο 10 Μάρτιος 2018 22:32:36 UTC

Αττική

Είμαι μια σύζυγος και μαμά όπως όλες ή μάλλον καλύτερα μία αγορομάνα και μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω και να κάνω συνέχεια καινούργιες δημιουργίες για τους τρεις άντρες μου!!

Δες περισσότερα

Σχόλια

Κορυφαία αναζήτηση σε

8th για ρύζι μακρύκοκκο

Λέξεις-κλειδιά

ριζότο με μανιτάρια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές