Μπακλαβάς!!!!!!
Το σιροπιαστό φύλλο με ξετρελαίνει,πόσο μάλλον όταν το συνδυάζεις με φυστίκι,αμύγδαλο και τα μοναδικά αρώματα κανέλλας-γαρύφαλλου,απλά ΑΠΟΛΑΥΣΤΙΚΟΣ!!!!!!
Μπακλαβάς!!!!!!
Το σιροπιαστό φύλλο με ξετρελαίνει,πόσο μάλλον όταν το συνδυάζεις με φυστίκι,αμύγδαλο και τα μοναδικά αρώματα κανέλλας-γαρύφαλλου,απλά ΑΠΟΛΑΥΣΤΙΚΟΣ!!!!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε στο μούλτι αμύγδαλα και φυστίκια και τα αλέθουμαι λίγο(προσοχή μην γίνουν σκόνη τα θέλουμε χοντροκομμένα)
- 2
Σε μεγάλο μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά της γέμισης και τα ανακατεύουμε πολύ καλά.
- 3
Πέρνουμε τάψι περίπου στο μέγεθος του φύλλου,βουτυρόνουμε το ταψί πολύ καλά χωρίς πάρα πολύ βούτυρο όμως.
- 4
Ξεκινάμε το βουτύρομα των φύλλων,θα βάλουμε τέσσερα φύλλα κάτω κλείνοντας προς τα μέσα όσο περισεύει απο το ταψί.Απλώνουμε γέμιση σε όλο το μήκος του ταψιού,στρώνουμαι ένα φύλλο απο πάνω και το βουτυρόνουμε ελαφρώς,απλώνουμε ξανά γέμιση και ξανά φύλλο.Στο τέλος βάζουμε πάλι γέμιση(στην ούσια χωρίζουμε την γέμιση στα τρία,αν το θέλουμε πιο παχύ το χωρίζουμε στη μέση)Απλώνουμε τα υπόλοιπα 6 φύλλα.
- 5
Κόβουμε σε κομμάτια με προσοχή να μην φτάνει μέχρι κάτω το μαχαίρι αλλα μέχρι τη μέση περίπου,περιχύνουμε με όσο βούτυρο περίσεψε απο το άλλειμα των φύλλων και ραντίζουμε με λίγο νερο.Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 και ψήνουμε για περίπου 40 λεπτά ήμέχρι να ροδίσει.
- 6
Λίγο πριν γίνει το γλυκο φτιάχνουμε το σιρόπι.Βάζουμε όλα τα υλικά σε κατσαρολάκι και απο την ώρα που θα αρχίσει να βράζει το αφήνουμε 5-7 λεπτά.Βγάζουμε το ταψί και σιροπιάζουμε το γλύκο μας προσέχοντας να πάει πάντου και είναι έτοιμο.Γένικα φροντίζουμε να είναι καυτό και το γλύκο και το σιροπί μας.Αν περισσέψει βγάλτε το και μια φωτογραφία😉
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια