Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και αφήνουμε τη ζύμη να "ξεκουραστεί" μισή ώρα στο ψυγείο(η αλήθεια είναι πως εγώ χτύπησα αρχικά τη μαργαρίνη με την άχνη,πρόσθεσα τα αυγά και σταδιακά το αλεύρι ανακατεμένο με το κακάο και το μπέικιν. Από ένα σημείο άλλαξα τα εξαρτήματα του μίξερ,βάζοντας αυτό για τις ζύμες)

Ανοίγουμε τη ζύμη σε φύλλο πάχους 5 χιλιοστών

Κόβουμε με χριστουγεννιάτικα κουπ πατ (ανάλογα των περιστάσεων προσαρμόζουμε τα σχέδια σε καρδούλες, λαγουδάκια κλπ.)

Τοποθετούμε σε λαμαρίνα στρωμένη με λαδόκολλα ή φύλλο σιλικόνης

Ψήνουμε στους 160-170 για 12-15΄.

Αφήνουμε να κρυώσουν και λιώνουμε τη λευκή σοκολάτα(αν το κάνουμε στο μικροκυμάτων με προσοχή, καθώς καίγεται πολύ εύκολα)

Βουτάμε το μισό μπισκότο και βάζουμε σε σχάρα ή λαδόκολλα.

Αφήνουμε στο ψυγείο ή σε θερμοκρασία δωματίου τώρα το χειμώνα και έτοιμα.

Μπορείτε να τ'αφήσετε και σκέτα, η σοκολάτα όμως τα ανεβάζει σε άλλο επίπεδο.Γίνεται και το άλλο...Μόλις κρυώσουν να βουτήξετε και το άλλο μισό σε κουβερτούρα ή γάλακτος.Απερίγραπτα.Σε κάθε περίπτωση πάντως εξαφανίζονται εν ριπή οφθαλμού.Είναι τόοσο νόστιμα!!!