Ανακατεύουμε καλά το αλεύρι με το νερό το λάδι και το baking powder μέχρι να έχουμε μια ελαστική ζύμη.

Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά

Χωρίζουμε την ζύμη σε 8 μπάλες και ανοίγουμε 8 φύλλα. Βάζουμε τρία στο ταψί. Βάζουμε την μισή γέμιση. Τοποθετούμε δύο φύλλα και βάζουμε την υπόλοιπη γέμιση. Σκεπάζουμε με τα τέσσερα τελευταία φύλλα.

Χαράζουμε τετράγωνα κομμάτια μέχρι την μέση με ένα μαχαίρι