Κανελωμένο ρυζόγαλο
Να που και το ρυζόγαλο με κάπα ξεκινάει😀 Αυτό το απλό και παραδοσιακό γλυκάκι το αγαπώ πάααρα πολύ, είναι πεντανόστιμο, ελαφρύ και υγιεινό. Η κανελίτσα από πάνω απαραίτητη και μπόλικη! Τρελαίνομαι να το τρώω ζεστό αλλά και από το ψυγείο και εξίσου υπέροχο! Εγώ το έχω φτιάξει με φρέσκο κατσικίσιο γάλα που μου χάρισαν, αλλά μπορεί να γίνει με ότι γάλα διαθέτουμε. #κάπα
Κανελωμένο ρυζόγαλο
Να που και το ρυζόγαλο με κάπα ξεκινάει😀 Αυτό το απλό και παραδοσιακό γλυκάκι το αγαπώ πάααρα πολύ, είναι πεντανόστιμο, ελαφρύ και υγιεινό. Η κανελίτσα από πάνω απαραίτητη και μπόλικη! Τρελαίνομαι να το τρώω ζεστό αλλά και από το ψυγείο και εξίσου υπέροχο! Εγώ το έχω φτιάξει με φρέσκο κατσικίσιο γάλα που μου χάρισαν, αλλά μπορεί να γίνει με ότι γάλα διαθέτουμε. #κάπα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια αντικολλητική ή αλουμινένια κατσαρόλα βάζουμε λίγο νεράκι. Βάζουμε στη φωτιά και μόλις πάρει βράση ρίχνουμε το ρύζι. Χαμηλώνουμε πολύ τη φωτιά και αφήνουμε να σιγοβράσει. Αν πιει το νερό πριν βράσει προσθέτουμε λίγο ακόμη νεράκι. Μόλις βράσει και έχει απορροφηθεί το νερό κατεβάζουμε από τη φωτιά.
- 2
Διαλύουμε το άνθος αραβοσίτου σε ένα μπολάκι με λίγο από το γάλα. Ρίχνουμε στην κατσαρόλα με το ρύζι, το γάλα, την ζάχαρη και το γάλα που έχουμε διαλύσει το άνθος αραβοσίτου.
- 3
Βάζουμε ξανά στη φωτιά και ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να πήξει το ρυζόγαλο.
- 4
Κατεβάζουμε από τη φωτιά, αφήνουμε λίγο να κρυώσει στην κατσαρόλα και το βάζουμε σε μπολάκια. Πασπαλίζουμε από πάνω με μπόλικη κανέλα.
- 5
Είναι τέλειο όσο είναι ακόμη ζεστό, τα μπολάκια που θα μείνουν, όταν κρυώσουν καλά τα σκεπάζουμε με μεμβράνη και τα συντηρούμε στο ψυγείο.
Cooksnaps
Κορυφαία αναζήτηση σε
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Cinnamon Rice Pudding Περισσότερες συνταγές
Σχόλια