Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το κοτόπουλο σε ένα μπολ μαζί με αλάτι πιπέρι πάπρικα και ανακατεύουμε.
- 2
Σε κατσαρόλα ή βαθύ τηγάνι βάζουμε το λάδι να κάψει και σοτάρουμε το κοτόπουλο 5' απ όλες τις πλευρές
- 3
Το αφαιρούμε και προσθέτουμε το κρεμμύδι ανακατεύοντας μέχρι να γυαλίσει.
- 4
Προσθέτουμε τις πατάτες το καρότο και το σκόρδο και σοτάρουμε για λίγο.
- 5
Βάζουμε το κοτόπουλο πάλι στην κατσαρόλα, τον κύβο και νερό μέχρι την μέση. Όταν πάρει βράση χαμηλώνουμε το μάτι και σιγοβράζουμε.
- 6
Λίγο πριν είναι έτοιμο ρίχνουμε το χυμό και ξύσμα του λεμονιού, το μαϊντανό και αφήνουμε για 5' ακόμα.
- 7
Αν η σάλτσα δεν έχει δέσει, ανακατεύουμε το κορν φλάουρ μαζί με λίγο κρύο νερό και το βάζουμε στην κατσαρόλα ανακατεύοντας μέχρι να πάρει βράση και κλείνουμε το μάτι.
- 8
Σερβίρουμε!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια