#2020Ένα υπέροχο πιάτο που πιστέψτε με θα σας βγάλει ασπροπρόσωπες όπου κι αν το προσφέρετε!!!!Είτε στην οικογένεια ή σε ένα τραπέζι με φίλους!!!!Εσείς επιλέγετε!!!

#βόλτα το χταπόδι έχει την τιμητική του στη νηστεία και συνοδεύεται με πατάτες, ζυμαρικά, χόρτα ότι σας αρέσει.

Είναι πολύ εύκολη συνταγή αλλά ταυτόχρονα πεντανοστιμη και με ελάχιστα υλικά!!!Δοκιμάστε την και θα εκπλαγείτε!!!Καλή μας όρεξη!!!

Μεζές εκλεκτός...

Αγαπημένη και εύκολη συνταγή από την μαμά.#2020

Υπέροχο χταπόδι με μυρωδάτη σαλτσούλα και κοφτό μακαρονάκι! Απλά τέλειο!!!Λίγα μυστικά ακόμαΠροσέξτε το αλάτι δοκιμάζετε συχνά για να μην σας βγει αλμυρό το φαγητό, λόγω του ότι το χταπόδι πάντα είναι ήδη αλμυρό.https://www.youtube.com/watch?v=j1-bx14-izQ

Χταπόδι κρασάτο μόνο με 3 υλικά

#νηστίσιμο #ΔιεθνήςΠοδιά24

Αυτή η συνταγή είναι του συζύγου που επίσης αγαπά την μαγειρική. Μου την έμαθε και την εξέλιξα οπότε είναι κυριολεκτικά μαγειρικο μας παιδί! 😁 Πεντανόστιμο κρασάτο χταπόδακι, αρωματικό και καραμελωμένο. Μην σας ξενίζει η αναλογία των υλικών, το χταπόδι τις τραβάει και του πάνε. Αυτή η συνταγή έχει δωθεί χαλαρά σε πάνω από πενήντα άτομα. Σόγια, φίλους, γείτονες, μάγειρες, μαμάδες συμμαθητών, Αγγλους, Αμερικανούς και δεν θυμάμαι που αλλού. Επειδή βαρέθηκα πια να την λέω 😄, τώρα απλά θα τους παραπέμπω στο cookpad να γλυτώνω! 😆 #νηστίσιμα #Σαρακοστή

Μια πολύ εύκολη συνταγή της πεθεράς μου με ελάχιστα υλικά, γρήγορη στην προετοιμασία και το αποτέλεσμα...λουκούμι!!Λίγα μυστικά ακόμαΤο υγρό που βγάζει το χταπόδι κατά το ψήσιμο το βάζουμε σε μια κατσαρόλα και αφήνουμε να δέσει,να γίνει μια λεπτόρευστη σάλτσα. Με τη σάλτσα αυτή περιχύνουμε το χταπόδι.Μπορούμε να ψήσουμε το χταπόδι και σε γάστρα, αλλά με το αλουμινόχαρτο σφραγίζεται καλύτερα.Μπορούμε να το σερβίρουμε με ρύζι, κοφτό μακαρονάκι ή ακόμη και με πουρέ πατάτας (στον οποίο εγώ δεν βάζω γάλα παρά μόνο λάδι και χυμό λεμονιού).

Όταν θέλησα να φτιάξω για πρώτη φορά χταπόδι αγόρασα μπόλικο κόκκινο κρασί χύμα και ακολούθησα τις οδηγίες της ωραίας Αντζελίνας! (www.twominutesangie.com) με μια μικρή διαφορά: δεν έβαλα καθόλου πολτό ντομάτας. Βγήκε τρυφερό, νόστιμο και κρασάτο στη γεύση! Είναι ό,τι πρέπει για αρχάριους μάγειρες που απορούν γιατί τους γλιστράει το χταπόδι από τα χέρια λες και είναι ζωντανό!

Τέλεια καλοκαιρινή -και όχι μόνο- συνταγή για να συνοδεύσουμε το ουζάκι μας ή μια παγωμένη μπύρα!!#ΧρυσόΠιρούνι