Μπιφτέκια σόγιας πεντανόστιμα (νηστίσιμα/vegan)
Είναι τόσο νόστιμα που τα τρώνε νηστεύσαντες και μη!!! Αρέσουν & στα παιδιά γιατί η σόγια που είναι βασικό συστατικό δεν "ακούγεται". (Special thanks to Μ. Νικολάου από την οποία πήρα την βασική συνταγή, γιατί μέχρι τότε έφτιαχνα τον κιμά σόγιας μόνο "μπολονέζ" )
Μπιφτέκια σόγιας πεντανόστιμα (νηστίσιμα/vegan)
-
KAT L“Πεντανόστιμα! Πρόσθεσα 2 κουτ. κέτσαπ, αφαίρεσα μισό κρεμμύδι κ έψησα στον φούρνο για μια ώρα ! Ευχαριστώ!” -
Penny Adams“Πολύ νόστιμα!τα έκανα στον φούρνο,έβαλα μόνο βρώμη και καθόλου φρυγανιά, προσθεσα πολλά μπαχαρικά και τα συνδύασα με πατάτες που τις έψησα με μουστάρδα,λάδι και λεμόνι. Ευχαριστώ πολύ για την έμπνευση!!!” -
Eirinaki“Πάρα πολύ νόστιμα! Πρόσθεσα και τριμμένο καρότο και διάφορα μπαχαρικά. Στην αρχή μου διαλύονταν αλλά πρόσθεσα κι άλλη βρώμη και έγιναν μια χαρά. Σε ευχαριστώ πολύ @Chryssi ❤️” -
rockass14“Φανταστικά! Ευχαριστούμε για τη συνταγή!” -
🔹Hakouna🫧Matata 🔹🧊🫧☄️🔷💠“Πραγματικά έγιναν πεντανοστιμα!!” -
Χρυσή“Καιρός να αλλάξω φωτογραφία σε αυτά τα πεντανόστιμα μπιφτέκια ψημένα στο φούρνο! Πιο υγιεινά, πιο όμορφα!!!🤪❤️👩🍳”
Είναι τόσο νόστιμα που τα τρώνε νηστεύσαντες και μη!!! Αρέσουν & στα παιδιά γιατί η σόγια που είναι βασικό συστατικό δεν "ακούγεται". (Special thanks to Μ. Νικολάου από την οποία πήρα την βασική συνταγή, γιατί μέχρι τότε έφτιαχνα τον κιμά σόγιας μόνο "μπολονέζ" )
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τον κιμά σόγιας βάσει των οδηγιών. Θέλει καλό ξέπλυμα και καλό στύψιμο η σόγια (ένα τουλπάνι- από υφασμάτινη μπομπονιέρα- βοηθάει πολύ)
- 2
Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ εκτός από την φρυγανιά και τις νιφάδες και ανακατεύουμε. Κατόπιν προσθέτουμε λίγο λίγο τη φρυγανιά και τις νιφάδες μέχρι το μείγμα μας να πλάθεται.
- 3
Πλάθω, αλευρώνω,τηγανίζω μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές και στραγγίζω σε χαρτί κουζίνας. Είναι πολύ πιο νόστιμα τηγανητά, ωστόσο ψήνονται και στον φούρνο. Πλάθουμε και τα απλώνουμε σε ταψί πάνω σε λαδόκολλα (δεν τα αλευρώνουμε) και ψήνουμε στους 200 C° στον αέρα για περίπου 30' γυρίζοντας τα στο 1/2 του χρόνου ψησίματος για να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές. Καλή επιτυχία!!! ❤👩🍳
- 4
Tip: Λαδώστε τα χέρια σας (ή τα γάντια) για πιο εύκολο πλάσιμο. Σημείωση:Η φρέσκια κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης δίνει απίστευτο άρωμα αλλά και χρώμα στη σόγια. Όταν είναι η εποχή της κολοκύθας αντικαθιστώ την πιπεριά Φλωρίνης με κολοκύθα που επίσης δίνει ωραία γεύση.
Παρόμοιες συνταγές
-
Μπιφτέκια σόγιας στό τηγάνι Μπιφτέκια σόγιας στό τηγάνι
Μια μέρα, κάλεσα γιά μπύρες, κάποια φίλη, πού ἔκανε #camping στήν ἴδια παραλία με το δικό της βάν· μοῦ εἶχε πεῖ, ὅμως, ὅτι δέν τρώει κρέας κι ἔτσι, γεννήθηκε ἡ ἰδέα αὐτῆς τῆς συνταγῆς!#camping
-
Εύκολα μπιφτέκια σόγιας στο φούρνο Εύκολα μπιφτέκια σόγιας στο φούρνο
Αυτά τα μπιφτέκια είναι τόσο τραγανά απέξω και μαλακά από μέσα.. σαν τηγανητά !!
rafaela_tzini -
Μπιφτέκια με φρέσκα μπαχαρικά Μπιφτέκια με φρέσκα μπαχαρικά
#μπιφτεκάκιαΑυτά τα μπιφτέκια γίνονται ζουμερά, αφράτα και νόστιμα ! Τα έχω κάνει και με αποξηραμένα μπαχαρικά, με τα φρέσκα είναι πιο έντονη η γεύση !! Την συνταγή την βρήκα στο διαδίκτυο http://stopikaifi.gr/gr/Syntages/Syntages-Fagito/Mpiftekia.asp#.W6kO5eJoTIW
-
Μπιφτέκια λαχανικών νηστίσιμα Μπιφτέκια λαχανικών νηστίσιμα
Μη σας τρομάζουν τα πολλά υλικά είναι πραγματικά πανεύκολα πεντανόστιμα και ζουμερά! Γίνονται φοβερά hamburger 🍔 για μικρούς και μεγάλους❣️ #βιβλίο
-
Μπιφτέκια κοτόπουλου πεντανόστιμα Μπιφτέκια κοτόπουλου πεντανόστιμα
Μπιφτέκια σούπερ γευστικά κατάλληλα για διατροφή.
-
So yummy... μπιφτέκια λαχανικών So yummy... μπιφτέκια λαχανικών
Περίοδος νηστείας και τι καλύτερο από μπιφτεκάκια λαχανικών.. Είναι τόσο καλά κρυμμένα κάποια που τρώνε ακόμη και τα παιδάκια που δεν τους αρέσουν..Συνοδεύονται υπέροχα με σαλατούλα, όπως στη φωτογραφία! ☺
-
🏵️Νηστίσιμα Κεφτεδάκια Σόγιας🏵️ 🏵️Νηστίσιμα Κεφτεδάκια Σόγιας🏵️
Λόγο νηστείας, είπα να κάνω κάτι διαφορετικό.. να αλλάξουν λίγο οι καθημερινές μας γεύσεις.! Έτσι λοιπών, ανοίγοντας το ντουλάπι και βλέποντας μια συσκευασία σόγιας κεμπάπ, μου ήρθε η έμπνευση. 💗💗💗 Τραγανά απ' έξω και εξαιρετικά αφράτα από μέσα.Το κάτι άλλο πραγματικά. 🥰
-
Μπιφτέκια τυλιχτά με μπέικον Μπιφτέκια τυλιχτά με μπέικον
Τα φτιάχνω και με μπέικον και χωρίς, είναι γευστικά και ζουμερά !
-
Αφράτα και νόστιμα μπιφτέκια με βρώμη Αφράτα και νόστιμα μπιφτέκια με βρώμη
Η θεία μου μου έμαθε ότι το μυστικό για αφράτα μπιφτέκια είναι το νερό..η εμπειρία προσέθεσε και το καλό ζύμωμα, να σπάσουν οι ίνες του κιμά, ο Άκης τονίζει ότι για να μην μας "φουσκώνει" το κρεμμύδι πρέπει να το "μαραίνουμε", να μην το βάζουμε ωμό..η βρώμη είναι από τα αγαπημένα και απαραίτητα στην διατροφή μας (δεν την καταλαβαίνεις καθόλου στο τελικό αποτέλεσμα)..κάπως έτσι, και θέλοντας να φτιάχνω υγιεινά, αφράτα, εύπεπτα και νόστιμα μπιφτέκια (και για τον φίλο μου που κάνει τρίαθλο :) ), κατέληξα στην συνταγή αυτή... γίνονται ανάρπαστα! theoniza -
Μπιφτέκια λαχανικών! (vv) Μπιφτέκια λαχανικών! (vv)
Τη βρήκα σε ένα σάιτ αλλά την άλλαξα λίγο διότι τη πρώτη φορά που την έκανα δεν με ξετρέλανε οπότε πρόσθεσα λίγα μπαχαρικά, αν θέλετε να δοκιμάσετε την αρχική συνταγή να μην προσθέσετε το καλαμπόκι και από μπαχαρικά να βάλετε μόνο αλάτι. Καλή επιτυχία
-
Μυρωδάτα μπιφτέκια με κιμά σόγιας (της Νίτσας) 🍔🧅🧄🌿 Μυρωδάτα μπιφτέκια με κιμά σόγιας (της Νίτσας) 🍔🧅🧄🌿
Είχα λίγο κιμά σόγιας, κι επειδή θα έληγε, έφτιαξα μπιφτέκια τα οποία μπορούμε είτε να τα φάμε σκέτα με μια σαλάτα για συνοδευτικό, είτε να φτιάξουμε χάμπουργκερ. #μυρωδικά #ΔιεθνήςΠοδιά24
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (15)