Τραχανόπιτα
Ένας άλλος τρόπος να φάμε τον τραχανά και όχι σούπα!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε σε μια κατσαρόλα το τραχανά με το νερό κ λίγο αλάτι κ ανακατεύουμε συνεχεια μη κολλήσει για 10 λεπτα μέχρι να πιει το νερο
- 2
Ύστερα σε ένα αντικολλητικο ταψί αδειάζουμε το τραχανά απο τη κατσαρόλα
- 3
Ριχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και λιγο ακόμα αλάτι και το βάζουμε σε ένα προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για μια ώρα και είναι έτοιμη η πίτα μας
Είμαι μια σύζυγος και μαμά όπως όλες ή μάλλον καλύτερα μία αγορομάνα και μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω και να κάνω συνέχεια καινούργιες δημιουργίες για τους τρεις άντρες μου!!
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Τραχανόπιτα με μανιτάρια πορτσίνι Τραχανόπιτα με μανιτάρια πορτσίνι
Ένας φανταστικός συνδυασμός τραχανά με μανιτάρια!
-
Τραχανόπιτα Τραχανόπιτα
Τα παιδιά μου λατρεύουν τον τραχανά και με αυτήν την πίτα ξετρελαίνονται! Σούπερ υγιεινή, θρεπτική και νόστιμη!
-
Τραχανόπιτα ή τραχανοστριφτάρια Τραχανόπιτα ή τραχανοστριφτάρια
Μια καταπληκτική πίτα αρωματική και νόστιμη με τραχανά για όσους αρέσει ο τραχανάς και έχουν βαρεθεί τη σούπα. Αλλά και σε όσους δεν πολυαρέσει γενικά ο τραχανάς νομίζω πως έτσι θα τον ευχαριστηθούν.Λίγα μυστικά ακόμαΠολλές φορές αντί για πίτα το κάνω στριφτάρια. Πάνω σε ένα φύλλο ρίχνω εδώ κι εκεί λίγη από τη γέμιση και τυλίγω μια-δυο στροφές μόνο ( για να μη βγει πολύ χοντρό το φύλλο). Μετά την τυλίγω σα σαλιγκάρι. Επίσης δεν έχω στάνταρ αλεύρι και τραχανά που θα βάλω. Μπορεί να βάλω διαφορετικών ειδών όπως σκληρό-ολικής κίτρινο- χωριάτικο και από τραχανά ξινό, λίγο γλυκό αλλά και ξινόχοντρο. (Για μεγαλύτερη ευκολία βάζω τα υλικά του φύλλου στον αρτοπαρασκευαστή όλα μαζί στο πρόγραμμα που φτιάχνει ζυμαρικά. Τότε ρίχνω 1-2 ποτήρια από το αλεύρι και μετά ενώ αυτό ζυμώνει συμπληρώνω λίγο-λίγο όσο αλεύρι πρέπει).
-
-
Τραχανόπιτα Ηπειρώτικη Τραχανόπιτα Ηπειρώτικη
Εύκολη γρήγορη και πολύ νόστιμη.Λίγα μυστικά ακόμαΟ τραχανάς δεν θα πρέπει να έχει βράσει εντελώς για να μην μας "λασπώσει" αφού μετά θα ψηθεί στο φούρνο. Εγώ χρησιμοποίησα το μεγάλο ταψί του φούρνου. Τα ποτήρια που χρειαζόμαστε είναι τα μεγάλα.
-
Τραχανόπιτα!!! Τραχανόπιτα!!!
Την τραχανόπιτα την συναντούμε, κυρίως, στην Θεσσαλία την Ήπειρο και την κεντρική Στερεά Ελλάδα. Είναι μια πίτα με τραχιά γεύση και έντονη λιπαρότητα καθώς η σύνθεση της βασίζεται σε ζωικά λιπαρά ,όπως βούτυρο , γάλα και αυγά!!! Στην πραγματικότητα αποτελεί από μόνη της ένα πλήρες γεύμα, όπως άλλωστε συμβαίνει σχεδόν με όλες τις πίτες της δημώδους κουζίνας.
-
Τραχανόπιτα Γρεβενών Τραχανόπιτα Γρεβενών
Πεντανοστιμη και απλή τραχανόπιτα χωρίς φύλλο!Λίγα μυστικά ακόμαΓια πιο πλούσια γεύση μπορείτε αφού στρίψετε την φέτα να σκορπίσετε και κομματάκια βουτύρου και να ψήσετε! Προσοχή Γιατί έτσι θα γίνει λιπαρή!
-
Τραχανόπιτα με μυρωδικά Τραχανόπιτα με μυρωδικά
#οικονομικό και εύκολο σνακ για όλες τις ώρες 👩🍳
-
Τραχανόπιτα (ii) Τραχανόπιτα (ii)
Σήμερα δοκίμασα να βάλω και τριμμένο κολοκυθάκι μέσα στην πίτα, όπως και να αλλάξω σκεύος ψησίματος! Οπότε μου βγήκε πιο ψηλή και παχιά! όσο πιο μεγάλο ταψί τόσο πιο λεπτή και το αντίστροφο!
-
Τραχανόπιτα Κοζάνης Τραχανόπιτα Κοζάνης
Της γιαγιάς μου. Γρήγορη , νόστιμη, απολαυστικη
-
-
Μπρόκολο τραχανόπιτα Μπρόκολο τραχανόπιτα
Έμπνευση της στιγμής που πέτυχε!Εύκολη αλλά νόστιμη και θρεπτική συνταγή!#αλφάβητο #ΔιεθνήςΠοδιά24
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7003313
Σχόλια (7)