Στο κάδο του μίξερ ρίχνουμε το βούτυρο και την ζάχαρη και χτυπάμε καλά μέχρι να αφρατεψει και να έχει λιώσει η ζάχαρη.

Ρίχνουμε το αυγό το κονιάκ το ξύσμα λεμονιού και το μπέικιν συνεχίζουμε το χτύπημα..

Τέλος ρίχνουμε το αλεύρι και φτιάχνουμε ένα ζυμαράκι.. Κρατάμε λίγο για να κάνουμε το σχέδιο από πάνω..

Στρώνουμε σε ένα ταψάκι και απλώνουμε επάνω την μαρμελάδα.

Βάζουμε από πάνω το ζυμαράκι σε μακριά κορδόνια που έχουμε φτιάξει κ κάνουμε ότι σχέδιο θέλουμε..

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ψηθεί η τάρτα μας...