Γευστική μοσχαρόσουπα με μυστικό!!
Η μοσχαροσουπιτσα με ξεχωριστή γεύση είναι μαμαδιστικη και νοστιμότατη. Το μυστικό φυσικά της γεύσης βρίσκεται στην ρίγανη που ενώ την φοβόμουν όταν είδα να την βάζει η μαμά στα υλικά τελικά ήρθε και απογείωσε το φαγητό, με αρώματα και γεύσεις! #2020
Γευστική μοσχαρόσουπα με μυστικό!!
Η μοσχαροσουπιτσα με ξεχωριστή γεύση είναι μαμαδιστικη και νοστιμότατη. Το μυστικό φυσικά της γεύσης βρίσκεται στην ρίγανη που ενώ την φοβόμουν όταν είδα να την βάζει η μαμά στα υλικά τελικά ήρθε και απογείωσε το φαγητό, με αρώματα και γεύσεις! #2020
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε και βράζουμε και ξαφρίζουμε το μοσχάρι μας, και αφού το ξαφρίζουμε το βράζουμε για 1h περίπου αν είναι στην κατσαρόλα, εαν είναι στην χύτρα όση ώρα χρειάζεται (ξέρει ο καθένας την δική του χύτρα) για να μαλακώσει και να μαγειρευτεί το κρέας μας.
- 2
Όση ώρα βράζει το μοσχάρι μας ετοιμάζουμε τα λαχανικά μας, τα πλένουμε και τα κόβουμε. Όταν το κρέας μας είναι μαλακό προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά (λαχανικά, μπαχαρικά, ελαιόλαδο, ρύζι) εκτός το χυμό λεμονιού και ξανά μαγειρεύουμε για 20'-30' περίπου.
- 3
Όταν μαγειρευτούν και τα λαχανικά με το ρύζι (δοκιμάζουμε) ξεσκεπαζουμε την κατσαρόλα ή την χύτρα και προσθέτουμε το χυμό του λεμονιού και συνεχίζουμε το βράσιμο με ξεσκέπαστο σκεύος για 10' τουλάχιστον έως ότου ομογενοποιηθούν τα υλικά και "στύψη" λίγο το φαγητό μας! Σερβίρουμε με φρέσκο καρβελακι ψωμί (είναι όνειρο).. Καλή επιτυχία!!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)