Φιλέτο κοτόπουλο με μουστάρδα και δεντρολίβανο

Name: Φιλέτο κοτόπουλο με μουστάρδα και δεντρολίβανο
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 6 κομμάτια φιλέτο κοτόπουλο; 200 γραμμάρια γιαούρτι; 2 κσ μουστάρδα; 3 κλωνάρια δεντρολίβανο; Χυμός από 1 λεμόνι; Χυμός από 1 μανταρίνι; 1 κσ μέλι; 2 κλωνάρια μαϊντανό; 1/4 κγ σκόνη σκόρδου; 100 ml λάδι; Πατάτες (προαιρετικά όσες θέλουμε); Αλάτι; Πιπέρι

meli_kanela @cook_vas1

Ελλάδα

Κοτόπουλο αρωματισμένο με αυτή την απίθανη μαρινάδα. Μπορούμε να αυξομειώσουμε τις ποσότητες των υλικών της μαρινάδας ανάλογα με τα γούστα μας. #2020

Δες περισσότερα

Φιλέτο κοτόπουλο με μουστάρδα και δεντρολίβανο

meli_kanela @cook_vas1

Υλικά

6 κομμάτιαφιλέτο κοτόπουλο
200 γραμμάριαγιαούρτι
2 κσμουστάρδα
3 κλωνάριαδεντρολίβανο
Χυμός από 1 λεμόνι
Χυμός από 1 μανταρίνι
1 κσμέλι
2 κλωνάριαμαϊντανό
1/4 κγσκόνη σκόρδου
100 mlλάδι
Πατάτες (προαιρετικά όσες θέλουμε)
Αλάτι
Πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε το γιαούρτι σε ένα μπολ και ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός από το κοτόπουλο και τις πατάτες. Ανακατεύουμε καλά.
2

Βάζουμε το κοτόπουλο στο ταψί μας και από πάνω ρίχνουμε το μείγμα γιαουρτιού.
3

Απλώνουμε με τα χέρια, ώστε να καλυφθεί όλη η επιφάνεια του κοτόπουλου.
4

Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε μικρά κομμάτια. Τις βάζουμε ανάμεσα στο κοτόπουλο και φροντίζουμε να καλυφθούν από το γιαούρτι.
5

Ψήνουμε στους 190 βαθμούς για 1 ώρα περίπου.