Burger σπιτικό

ioanna36
ioanna36 @ioanna36
,Ελλάδα

Πάντα το σπιτικό είναι νόστιμο και υγιεινο

Burger σπιτικό

20 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Πάντα το σπιτικό είναι νόστιμο και υγιεινο

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 4ψωμάκια για hamburger
  2. Για τα μπιφτέκια
  3. 400 γραμ.κιμάς μοσχαρίσιος 1 φορά περασμένος στη μηχανή του κιμά
  4. 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  5. 1ντοματα φρέσκια τριμμένη
  6. λίγεςσταγόνες ξύδι
  7. αλάτι
  8. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  9. Για το γαρνίρισμα
  10. φύλλαμαρουλιού
  11. φέτεςντομάτας

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά για τα μπιφτέκια για burger και τα ζυμώνουμε πολύ καλά. Μοιράζουμε σε 4 μέρη και φτιάχνουμε 4 μπιφτέκια για burger.

  2. 2

    Βάζουμε τα μπιφτέκια σε σχάρα και από κάτω βάζουμε ταψάκι. Τοποθετούμε στην πάνω σχάρα του φούρνου, κοντά στο γκριλ.

  3. 3

    Ψήνουμε τα μπιφτέκια στο γκριλ για 5′-7′ κάθε πλευρά, ανάλογα πως το θέλουμε ψημένο. Όσο πιο πολύ τα ψήνουμε τόσο πιο πολύ τα στεγνώνουμε.

    Το ιδανικό ψήσιμο είναι όταν τα ζουμιά του μπιφτεκιού είναι διάφανα.

  4. 4

    Ανοίγουμε τα ψωμάκια στη μέση και βάζουμε όποια γαρνιτούρα θέλουμε ή και όλες μαζί και βάζουμε επάνω τα ψημένα μπιφτέκια...

  5. 5

    Μπορείτε να συνοδεύσετε μοναδικά το burger σας με τραγανές τηγανητές πατάτες, κέτσαπ, μαγιονέζα...

  6. 6

    Προαιρετικά μπορειτε επανω από κάθε μπιφτέκι να βάλετε από μια φέτα τυρί τσένταρ

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
ioanna36
ioanna36 @ioanna36
στις
,Ελλάδα
Ειμαι μια τρελη μαμα δυδυμων στο τρεξιμο αλλά λατρευω την κουζινα και να δημιουργω....
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές