Ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά, εγώ έβαλα τυρί κ γιαούρτι κατσικίσιο. Η ζύμη μας δεν είναι σφιχτή αν θέλετε προσθέτετε λίγο ακόμη αλεύρι. Τα πλάθετε σε ότι σχήμα επιθυμείτε, (προαιρετικά αν θέλετε ρίχνετε από πάνω σουσάμι), εγώ τα έπλασα σε κυκλικό σχήμα, λίγο μεγάλα και γι αυτό μου βγήκαν 21 κομμάτια. Τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς αερόθερμο πάνω κάτω για περίπου 15 λεπτά (μέχρι να πάρουν χρώμα).