1

Αφού πλένουμε καλά και καθαρίσουμε τα κολοκυθάκια τα περνάμε από τον τρίφτη, βάζουμε αλάτι και τα ζουπαμε με το χέρι μας και τα αφήνουμε 15’ στο σουρωτήρι να φύγουν τα υγρά τους.
2

Μετά από 15’ προσθέτουμε το γάλα τα αυγά (χτυπημένα) το μπέικιν
3

Μπαχαρικά κρεμμύδι και μαϊντανό,το ελαιόλαδο και 2 κουταλάκια φρυγανιά τριμμένη.
4

Προσθέτουμε το αλεύρι σιγά σιγά όσο του βλέπουμε να μην μας γίνει πολύ πηχτό..(μπορεί να μην πάρει όλο το αλεύρι που γράφω) αυτό θα το δείτε εσείς..και είμαστε έτοιμοι για να τηγανίσουμε !!
5

Βάζουμε ελαιόλαδο στο τηγάνι μας και παίρνουμε με ένα κουτάλι και προσθέτουμε 4-5 (όχι παραπάνω) κολοκυθοκεφτέδες στο καυτό λάδι για να τους τηγανίσουμε !!!
6

Σε μια πιατέλα βάζουμε χαρτί κουζίνας και αραδιάζουμε τους κολοκυθοκεφτέδες.. (για να αποφύγουμε την πολύ λαδίλα 😉) και είναι έτοιμο !!!! Μπορούμε να σερβίρουμε με συνοδευτικό δροσερό τζατζίκι... καλή επιτυχία....