Βάζουμε τον κιμά τρίβουμε τα κρεμμύδια, τις ντομάτες, το ψωμί, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, θυμάρι, λίγο ελαιόλαδο και πλάθουμε

Ύστερα τα βάζουμε στο ταψάκι μας, καθαρίζουμε πατάτες αλάτι, πιπέρι, 2 λεμόνια το χυμό τους, 2 κτσ μουστάρδα, λαδάκι και τις ρίχνουμε γύρω από τα μπιφτέκια

Ύστερα βάζουμε νερό να καλύψει τις πατάτες μας

Ψήνουμε στους 180 για μια ώρα περίπου!