Καραμελωμένη μπανάνα με παγωτό

Areti 🍬
Areti 🍬 @Areti
Άγιος Στέφανος Αττικής

Ο,τι κι αν πω γι αυτό το γλυκό είναι λίγο! Γίνεται με απλά υλικά και σε ελάχιστο χρόνο και η γεύση του δεν περιγράφεται! #σεμινάριο #ΜηνΤοΠετας

Καραμελωμένη μπανάνα με παγωτό

Ο,τι κι αν πω γι αυτό το γλυκό είναι λίγο! Γίνεται με απλά υλικά και σε ελάχιστο χρόνο και η γεύση του δεν περιγράφεται! #σεμινάριο #ΜηνΤοΠετας

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

5-10'
1 μερίδα
  1. 1μπανάνα
  2. 1 κ.σ.γεμάτη βούτυρο αλατισμένο
  3. 2 κ.σ.ζάχαρη μαύρη
  4. 1 κ.σ.νερό
  5. 2 κ.σ.κονιάκ
  6. Για το σερβίρισμα:
  7. 1 μπάλαπαγωτό βανίλια
  8. Φυλλαράκια φρέσκιας λουίζας

Οδηγίες μαγειρέματος

5-10'
  1. 1

    Ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά το βούτυρο, σ'ένα αντικολλητικό τηγάνι. Μόλις ζεσταθεί καλά, τηγανίζουμε την μπανάνα ολόκληρη κι από τις δύο πλευρές. Προσοχή να μην την σπάσουμε στο γύρισμα.

  2. 2

    Βγάζουμε την μπανάνα, και την ακουμπάμε σ'ένα πιάτο. Δεν σβήνουμε την φωτιά. Ρίχνουμε στο τηγάνι την ζάχαρη και το νερό. Μόλις λιώσει η ζάχαρη, δηλαδή σε λίγα δευτερόλεπτα, ξαναβάζουμε την μπανάνα μέσα, κουνάμε λίγο το τηγάνι και ρίχνουμε το κονιάκ. Ξαναγυρίζουμε προσεκτικά την μπανάνα, και μόλις εξατμιστεί λίγο το κονιάκ, σερβίρουμε με μια μπάλα παγωτό και φύλλα φρέσκιας λουίζας. Περιχύνουμε την μπανάνα και το παγωτό με την καραμέλα!

  3. 3

    Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και μπανάνες που είναι παραγινωμένες. Μέσα σε 5 λεπτά, έχουμε ένα γλυκό απίστευτο!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Areti 🍬
Areti 🍬 @Areti
στις
Άγιος Στέφανος Αττικής

Σχόλια (5)

folia
folia @folia
Είσαι μια βασανιστρια που εξ αιτίας σου θα βλέπουμε καραμελωμενες μπανανιτσες να πετάνε σήμερα στον ύπνο μας...😭

Παρόμοιες συνταγές