Η φανουρόπιτα της γειτόνισσας

Κάθε σπιτικό που σέβεται τον εαυτό του έχει τη φανουρόπιτά του! Λόγω έλλειψης οικογενειακής παράδοσης στο συγκεκριμένο θέμα, δανείστηκα τη συνταγή από τη γειτόνισσά μου, την κυρία Ήρα, και τη φτιάχνω συχνά.
Σημείωση: αν βάλετε ελαιόλαδο θα βγει πιο σκουρόχρωμη όπως η δική μου στη φωτογραφία
#χρυσόπιρούνι

Δες περισσότερα

Η φανουρόπιτα της γειτόνισσας

Saucypan @Saucypan_Angeliki

Υλικά

1 κούπακαλαμποκέλαιο ή ελαιόλαδο
1 κούπαζάχαρη
2 κούπεςχυμό πορτοκάλι
1 κοφτό κγγαρύφαλλο σκόνη
2κοφτά κγ κανέλα
1 κοφτό κγμαγειρική σόδα
2γεμάτα κγ baking powder
3 κούπεςαλεύρι ΓΟΧ
1βανίλια

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε το λάδι, το χυμό από το πορτοκάλι και τη ζάχαρη για 5 λεπτά στο μίξερ.
2

Μετά προσθέτουμε και όλα τα υπόλοιπα υλικά με τελευταίο το αλεύρι. Σταματάμε όταν γίνει μια πηχτή ζύμη. Μπορεί να σηκώσει και παραπάνω από 3 κούπες αλεύρι.
3

Βάζουμε το μείγμα σε ένα καλά βουτυρωμένο ταψάκι και ψήνουμε στους 180.
4

Δεν ανοίγουμε το φούρνο πριν τα 30 πρώτα λεπτά για να μην ξεφουσκώσει Θα είναι έτοιμη όταν κάνουμε το τεστ της οδοντογλυφίδας: μπήγουμε στη φανουρόπιτα την οδοντογλυφίδα και αν βγει καθαρή, χωρίς ίχνη ζύμης πάνω της, η φανουρόπιτα είναι έτοιμη!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Saucypan @Saucypan_Angeliki

στις Παρασκευή 14 Ιούνιος 2019 16:20:05 UTC

Αθήνα

Είμαι η Αγγελική και μου αρέσουν οι γρήγορες, νόστιμες ιδέες φαγητών και γλυκών που σε αφήνουν χορτάτο και με χαμόγελο! Χαίρομαι πολύ όταν ταΐζω αγαπημένους μου ανθρώπους και αυτοί το ευχαριστιούνται! Μέλος της διαχείρισης της Cookpad από το 2017 ως το 2002, είχα την ευκαιρία να πειραματιστώ με μερικές πιο τολμηρές ιδέες στην κουζίνα μου! Εκτός από τη μαγειρική μου αρέσει να σουλατσάρω στους δρόμους της πόλης, να χαίρομαι τις μυρωδιές του βουνού και να γράφω τις σκέψεις που με γαργαλάνε στο προσωπικό μου blog http://stapliktra.gr/

Δες περισσότερα

Σχόλια (3)

Αναστασία 💐 @cook2106

Σάββατο 18 Μάιος 2024 18:40:20 UTC

Δεν έχω λόγια... Ακόμα και από γυναίκες που φτιάχνουν χρόνια φανουρόπιτες άκουσα τα καλύτερα....Μπράβο σου και σε ευχαριστώ......

Λέξεις-κλειδιά

φανουρόπιτα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές