Ντόνατς με επικάλυψη γλάσου
Ντόνατς
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια λεκάνι τοποθετούμε το αλευρι δημιουργώντας ενα κενο στη μέση.
- 2
Βαζουμε το βιταμ γυρω γυρω στο αλευρι σε κιβάκια.
- 3
Στο κενο που εχουμε δημιουργήσει ριχνουμε τη μαγιά με τη ζαχαρη
- 4
Βάζουμε το 1 ποτηρι νερο στο κενο που εχουμε ριξει τη μαγιά με τη ζαχαρη και δημιουργουμε χυλό.Προσοχη δεν ανακατεβουμε ολο το ολο το αλευρι που ειναι μεσα στο μπωλ αλλα ενα μερος του..το αφηνουμε στην ακρη για μιση ώρα να δουλεψει η μαγια.
- 5
Μετα, ριχνουμε περιμετρικά το αλατι,προσεχωντας να μην πεσει στο χυλο που εχει τη μαγια..
- 6
Ριχουμε το αλλο ποτηρι νερο και ανακατεβουμε όλο το μείγμα μαζι μεχρι να γινει μια ευπλαστη ζύμη.
- 7
Το αφηνουμε στη ακρη μεχρι να διπλασιαστει.
- 8
Ανοιγουμε τη ζυμη σε παχος 1cm περιπου.Κοβουμε στο επιθυμητο μας μεγεθος τα ντονατς και τα αφηνουμε να ξανα διπλασιαστούν.
- 9
Τηγανιζουμε.
- 10
Για το γλάσο ανατεβουμε γαλα και αχνη ζαχαρη την οποια εχουμε κοσκινήσει. Δημιουργουμε ενα αρκετά σφηχτο μειγμα.
- 11
Βουταμε τα νρονατς στο γλασο.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια