Κρουασάν με γέμιση ζάχαρη κανέλα !!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια λεκάνη νερό χλιαρό ζάχαρη και μαγιά ανακατεύουμε να διαλυθεί η μαγιά και προσθέτουμε αλεύρι το αφήνουμε να ξεκουραστεί!
- 2
Αρχίζουμε το ζυμωμα μέχρι να αποκτησουμε μια πολύ ελαστικη ζύμη γιατί η ζύμη είναι λίγο δύσκολη !!
- 3
Ανοίγουμε φύλλο στρογγυλο και κόβουμε στα 4 τον κύκλο και φτιάχνουμε 4 τρίγωνα και πασαλείβουμε βούτυρο πολύ και ραντίζουμε με ζάχαρη κανέλα !! Και αρχισουμε να φτιάχνουμε κρουασάν !
- 4
Σπαμε ένα αυγό και πασαλείφουμε τα κρουασαν! Να πάρουν χρώμα γυαλιζουν. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά !
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/9378241




Σχόλια