Κοτόπουλο πανέ με καταΐφι στο φούρνο
Ο τίτλος της συνταγής ανήκει σίγουρα στον αγαπημένο chef Γιάννη Αποστολάκη. Την παρουσίασε πριν καιρό στο dot.com. Δεν συγκράτησα όμως τα υλικά ούτε την εκτέλεση και αναγκαστικά αυτοσχεδίασα... Γευστικά δεν διαφέρει ιδιαίτερα από το κοτόπουλο πανέ όπως το ξέρουμε αλλά το φύλλο καταΐφι κάνει το φαγητό λίγο πιο παιχνιδιάρικο κι ενδιαφέρον! 😉 #ΧρυσόΠιρούνι 🍗
Κοτόπουλο πανέ με καταΐφι στο φούρνο
Ο τίτλος της συνταγής ανήκει σίγουρα στον αγαπημένο chef Γιάννη Αποστολάκη. Την παρουσίασε πριν καιρό στο dot.com. Δεν συγκράτησα όμως τα υλικά ούτε την εκτέλεση και αναγκαστικά αυτοσχεδίασα... Γευστικά δεν διαφέρει ιδιαίτερα από το κοτόπουλο πανέ όπως το ξέρουμε αλλά το φύλλο καταΐφι κάνει το φαγητό λίγο πιο παιχνιδιάρικο κι ενδιαφέρον! 😉 #ΧρυσόΠιρούνι 🍗
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το κοτόπουλο σε μακρόστενα κομμάτια, στο επιθυμητό μέγεθος και τα αλατοπιπερωνουμε.
- 2
Ανοίγουμε με τα χέρια μας το καταΐφι και πασπαλίζουμε με το θυμάρι και την πάπρικα, ώστε να πάνε παντού.
- 3
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με πιρούνι το αυγό, με το γάλα, αλάτι και πιπέρι.
- 4
Βουτάμε ένα κομμάτι κοτόπουλου στο μείγμα του αυγού, τοποθετούμε λίγο τυρί σε ένα μέρος του φύλλου από καταΐφι και από πάνω βάζουμε το κοτόπουλο. Τυλίγουμε προσεκτικά, τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα και συνεχίζουμε με το υπόλοιπο κοτόπουλο και καταΐφι.
- 5
Βουτυρώνουμε ελαφρά με πινέλο και ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180°C για 30-40 λεπτά. Σερβίρουμε πασπαλίζοντας με θυμάρι.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)