krispanagoulia

σελινόριζα καθαρισμένη και κομμένη σε κομμάτια • έτοιμη κολοκύθα κομμένη και καθαρισμένη • το λευκό μέρος από ένα μεγάλο πράσο • μείγμα κινεζικό (5spices) • κρεμμύδι • γάλα καρύδας • ζωμό κοτόπουλου βιολογικός ή λαχανικών • Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση • φρέσκο τζίντζερ τριμμένο

ολικής άλεσης • αλεύρι βρώμης • στέβια ή κρυσταλλική αναλογία 1:2 • κανέλλα κευλανης • μπέικιν πάουντερ • σόδα • τζίντζερ σκόνη • αλάτι • χοντροκομμένα καρύδια • αυγά • μπανάνα μεγάλη, πολύ ώριμη λιωμένη • πουρέ καρότου μπάρμπα Στάθης ή τριμμένο καρότο •