ντομάτες χτυπημένες στο μπλέντερ • ελαιόλαδο για την σάλτσα • Πάστα ντομάτας για λίγο παραπάνω χρώμα • Αλάτι, πιπέρι • κνορ λαχανικών • μακαρόνια της αρεσκείας σας • λουκάνικο χωριάτικο περίπου • κρεμμύδια • ελαιόλαδο για τα μακαρόνια • Νερό για την σάλτσα • σκόρδο