Nubie

Πράσα • Κεχρί • Κρεμμύδι • Κουρκουμά • Νερό ζεστό • Άνηθο • Λεμόνι • Λαχανικών • Ελαιόλαδο για το σοτάρισμα • Αλάτι • Πιπέρι

Αυγά • Αχλάδια • Μέλι • Ελαιόλαδο • Αμύγδαλα ωμά αποφλοιωμένα καλά τριμμένα ή εναλλακτικά αλεύρι αμυγδάλου • Μπέικιν πάουντερ • Μαγειρική σόδα • Κανέλα • Αλάτι • Σουσάμι για το πασπάλισμα (προαιρετικά)

Γιαούρτι κατσικίσιο στραγγιστό (ή της επιλογής σας) • Μήλο • Αχλάδι • Ρόδι • Μούσλι με ξηρούς καρπούς (Βλέπε link παρακάτω) • Ταχίνι ολικής άλεσης • Μέλι • Κανέλα

Νιφάδες βρώμης • Πίτουρό βρώμης • Νιφάδες κεχρί • Λιναρόσπορό • Ηλιόσπορο • Αμύγδαλα ωμά • Φουντούκια ωμά • Καρύδια

Φασόλια Γίγαντες • Κρεμμύδι ξερό • Καρότα • Πιπεριά Φλωρίνης • Σκόρδο • Πελτέ Ντομάτας • Ξύδι Βαλσάμικο • Κουρκουμά • Κρασί Λευκό • Νερό • Ντομάτα Κονκασέ • Κρεμμυδάκια Φρέσκα •

Σπανάκι φρέσκο • Ρύζι Καστανό • Κρεμμύδι • Σκόρδο • Κρεμμυδάκια φρέσκα • Άνηθο • Ελαιόλαδο έξτρα παρθένο • Λαχανικών • Νερό ζεστό • Λεμόνι Χυμό • Λεμόνι Ξύσμα • Ελαιόλαδο για το σοτάρισμα •

Φακές • Ελαιόλαδο • Κρεμμύδι • καρότα • Σκόρδο σε σκόνη ή 2 σκελίδες ξερό • Δάφνη ή 1 κουτ.σούπας Ρίγανη • Κουρκουμάς • Ντομάτα Κονκασέ • Νερό ζεστό • Αλάτι • Πιπέρι • Ελαιόλαδο έξτρα παρθένο (1 κουτ.σούπας/μερίδα) •

Λαβράκι Φρέσκο Καθαρισμένο • Ελαιόλαδο extra Παρθένο • Λεμόνι • Ρίγανη • Αλάτι • Πιπέρι Φρεσκοτριμμένο

Αμύγδαλα ωμά και αποφλοιωμένα τριμμένα σε σκόνη • Μέλι • Ταχίνι ολικής άλεσης • Ελαιόλαδο έξτρα παρθένο • Σόδα μαγειρική • Βανίλια εκχύλισμα • Αλάτι • Σουσάμι για το πασπάλισμα

Ροβίτσα • Αγγουράκια Μικρά • Καρότα • Πιπεριές Φλωρίνης • Κρεμμυδάκια Φρέσκα • Μαϊντανό • Άνηθο • Ελαιόλαδο • Βαλσαμική Κρέμα • Ρίγανη • Αλάτι

Κοτόπουλό μπούτι φιλέτο (1 συσκευασία δισκάκι) • Κολοκυθάκια • Κρεμμύδια • Ντομάτα σάλτσα σε κομματάκια • Λαχανικών • Ελαιόλαδο + Λίγο για το σορτάρισμα • Βαλσάμικο ξύδι κρέμα • Πάπρικα γλυκιά • Νερό • Αλάτι • Πιπέρι

Μαρούλι • Ρόκα • βολβούς Παντζαριών Βρασμένους και Καθαρισμένους • Καρύδια Χοντροκομμένα (Για ακόμα καλύτερη γεύση και διατροφική αξία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε Πεκάν) • Γιαούρτι Στραγγιστό (Το κατσικίσιο λόγω της πιο όξινης γεύσης του κάνει καλύτερη αντίθεση με την γλυκύτητα των παντζαριών.) • Ελαιόλαδο Έξτρα Παρθένο • Βαλσαμική Κρέμα (Για όσους δεν αγαπούν την ζάχαρη, υπάρχει σε καταστήματα βιολογικών προϊόντων κρέμα που περιέχει μόνο βαλσάμικο ξύδι και μούστο.) • Σκόρδο σε σκόνη(Φυσικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και σκελίδες σκόρδο. Η σκόνη είναι αρωματική χωρίς να έχει πολύ έντονη γεύση) • Αλάτι • Πιπέρι

Γιαούρτι Στραγγιστό (2 κεσεδάκια) • Αγγουράκια μικρά • Άνηθο • Ελαιόλαδο extra Παρθένο • Ξύδι • Σκόρδο σε σκόνη • Αλάτι • Πιπέρι

Πατάτα • Μελιτζάνα • Καρότα • Κολοκυθάκια • Πιπεριές Φλωρίνης μικρές • Κρεμμύδι • Μαϊντανό • Άνηθο • Ντοματάκια ψιλοκομμένα • Ρίγανη • Ξύδι • Πάπρικα γλυκιά •

ποτ. Νερό Βρύσης • Ξύδι • Χρώμα Ζαχαροπλαστικής

Κεχρί • Καρότα • Αγγουράκια • Πιπεριές Φλωρίνης • Μπρόκολο • Κρεμμυδάκια Φρέσκα • Άνηθο • Μαϊντανό • Λαχανικών • Ελαιόλαδο • Λεμόνι • Μουστάρδα •

Μπανάνες Γινωμένες • Κακάο (προτιμήστε καλής ποιότητας για πιο πλούσια γεύση σοκολάτας) • Λάδι Καρύδας για επάλειψη

Αλεύρι Ζέας ολικής άλεσης • Κακάο • Σόδα Μαγειρική • Αλάτι • Μέλι • Νερό ζεστό • Ξύδι • Λάδι Καρύδας • πορτοκάλι το ξύσμα

θράψαλα φρέσκα • κριθαράκι από αλεύρι Ζέας ολικής άλεσης (Εναλλακτικά οποιοδήποτε ζυμαρικό της επιλογής σας) • κρεμμύδια • ντομάτα σε κομματάκια • κρασί • νερό • κύβο λαχανικών • κουρκουμά • πάπρικα γλυκιά • ζάχαρη προαιρετικά. ισορροπεί την οξύτητα της ντομάτας) • ελαιόλαδο για το σοτάρισμα • αλάτι •

Σπαράγγια φρέσκα • Αυγά • Πιπεριές Φλωρίνης • Κρεμμύδια • Ξινομυζήθρα • Γάλα • Βρώμη ψιλοκομμένη • Ελαιόλαδο για το ταψί Και το τσιγάρισμα • Αλάτι • Πιπέρι • Πάπρικα Γλυκιά • Ρίγανη