Κωνσταντίνα Κρητικου

βύσσινο • ζάχαρη • κονιάκ • κανέλας • γαρύφαλλα

αμπελόφυλλα • κιμά • Ρύζι • Αλάτι • Πιπέρι • αυγό • Δυόσμο • Κρεμμύδι • λάδι

πατάτες μέτριες • σέλινο • ντομάτα • κρεμμύδι • καρότα • λάδι • Αλάτι • Πιπέρι • ψάρι για σούπα κατά προτίμηση λαβράκι η ροφό

αλεσμένα αμύγδαλα • ζάχαρη άχνη • Ανθόνερο • σιμιγδάλι ψιλό • ασπράδια χτυπημένα μαρέγκα • μαστίχα λικέρ • βούτυρο • μέλι