julia prochun

νερό • κρυσταλλική ζάχαρη • κονιάκ • αυγά • κρυσταλλική ζάχαρη • εκχύλισμα βανίλιας • αλάτι • αλεύρι γ.ο.χ. • Βούτυρο, για το ταψί • φυτική κρέμα, κρύα • ζαχαρούχο γάλα, κρύο • εκχύλισμα βανίλιας •

κολοκύθα πορτοκάλι καθαρισμένη και κομμένη • κρεμμύδια • καρότα • κρασί • Μοσχοκάρυδο τριμμένο • Πιπέρι • Ελαιόλαδο • Στούμπα (κεφαλλονίτικο τυρί) • πατάτες • ντομάτα