Lilia

σπανάκι-μικρά, ωμά, πλυμένα καλά • Καπνιστό σολωμό (2-3 φιλέτα από τη συσκευασία κομμένα σε λωρίδες και τυλιγμένα σε τριανταφυλλάκι ) • τυρί Φιλαδέλφεια (4-5 καρουλάκια) • Ντοματίνια Cherry • ελαιόλαδο • κρουτόν • αλάτι

μύδια (καθαρισμένα μέσα σε νερό) • κρεμμύδι • λάδι • αλάτι • πιπέρι • ρύζι parboiled • νερό • άνιθο

Μπαγιάτικο ψωμί κομμένο σε φέτες • αυγά • γάλα • ζάχαρη • λάδι για το τηγάνισμα