ntomenika

μέτρια μελιτζανα • πατάτα μέτρια • κιμά μοσχαρισιο απαχο • γάλα 0% • κορν φλαουερ • Αλάτι, πιπέρι κατά βούληση • ντομάτα τριμμενη • κρεμμύδι

νερό χλιαρό • ελαιόλαδο • ξύδι • κρεμμύδι • αλατι • σπανάκι • κρεμμύδακια φρέσκα • άνηθο • Βιτάμ λιωμενο • αλεύρι γοχ περίπου

αλεύρι • ζάχαρη • μαργαρίνη ή βούτυρο φρέσκο • γάλα • αυγά περίπου 5 αυγά μεσαίου μεγέθους • μπέικιν πάουντερ • Ξύσμα από μισό λεμόνι • βανιλιες • κονιάκ • αμύγδαλο φιλέ (προαιρετικά)

ντομάτα μέτρια σε μέγεθος χωρίς τα σπορια!!! • κολοκυθακι μεσαίου μεγέθους! • αυγο • τυρί φέτα τριμμενη • μπέικιν πάουντερ • Άνηθο, μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι • φρυγανια τριμμενη • Αλευρι όσο πάρει • κρεμμύδι τριμμένο στον τριφτη