martou1

στήθος κοτόπουλο • φασολάκια πλατιά • ξερά κρεμμύδια • φρέσκο θυμάρι • σούπας φρέσκια τριμμένη ντομάτα • ποτ. κόκκινο κρασί • πράσινες ελιές • ελαιόλαδο • λεμόνι • αλάτι, πιπέρι

μύδια καθαρισμένα και καλά πλυμένα • φρέσκα κρεμμυδάκια • ούζο • πάστα πιπεριάς ή πελτέ ντομάτας • σκόρδο • ελαιόλαδο • κριθαράκι • λεμόνι • μανιτάρια φρέσκα • ελιές (φιλέτα) • μαϊντανό • αλάτι, πιπέρι, μπόλικη ρίγανη •

ψαριού • λαχανάκια Βρυξελλών περίπου • λεμόνι • μαϊντανό • ελαιόλαδο • ρίγανη • αλάτι, πιπέρι • δεντρολίβανο • βαλσάμικο ξύδι