μετρίου προς μικρού μεγέθους Πατάτα • Σπανάκι (1/4 μίας σακούλας πχ) • πιτάκι (ή 1 κούπα φρυγανιά τριμμένη+1/4 κούπας ακόμα για πριν το τηγάνισμα) • ελαιόλαδο • αλάτι • ρίγανη
αλεύρι • ζάχαρη • κακάο ή 2 κουταλιές της σούπας σοκολάτα σε σκόνη • ελαιόλαδο • νερό • Προαιρετικά1 κουταλιά του γλυκού κανέλα και 1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη άχνη
