Lina Tsaggalia

πατάτες • αρνάκι γάλακτος • Αλάτι • Ρίγανη • μέλι • πορτοκάλια • λεμόνι • Πάπρικα • Μουστάρδα • Λάδι

κολοκύθια • ξερό κρεμμύδι • φρέσκα κρεμμυδάκια • Μαϊντανό • Δυόσμο • αβγά • φέτα • Περίπου 6 κουταλιές αλεύρι

αβγά • αλατάκι και πιπεράκι • Τριμμένη φέτα • ντοματίνια

γιαούρτι στραγγιστό • αγγούρια • Λάδι • ξίδι • σκόρδου • αλάτι

σαρδέλες • Αλάτι • Ρίγανη • Λεμόνι

ταχίνι (εγώ βάζω ταχίνι μελιού & κακάο) • μέλι • φουντούκια • δαμάσκηνα χωρίς κουκουτσάκια • καρύδια • νιφάδες βρώμης • κουβερτούρας

αλεύρι γοχ • αλάτι • λάδι • νεράκι χλιαρό (περίπου) • ξιδι • λάδι (1/2 καλαμποκέλαιο 1/2 ελαιόλαδο) για το άλειμμα των φύλλων • μελιτζάνες • μεσαία κρεμμύδια ξερά • ώριμη ντοματούλα • κουπίτσα ρύζι Καρολίνα (ανάλογα πόσο ζουμί έχει η γέμιση) • Αλάτι πιπέρι ρίγανη

νερό • γάλα φρέσκο (μόνο φρέσκο) • αλεύρι για τσουρέκια από φούρνο ή Robin Hood • μαγιά νωπή ή 15 γρ ξηρή (ιδανικά θέλουμε νωπή) • αβγά μέτριου μεγέθους • βούτυρο ζωικό (οχι μαργαρίνη) • ζάχαρη κρυσταλλική • ιμβερτοποιημένη ζάχαρη (ή μέλι) • αλάτι • μαχλέπι • κακουλέ • μαστίχα τριμμένη στο μπλέντερ •

φαρίνα • γιαούρτι • λάδι • γάλα • φέτα, κεφαλοτύρι και αλλαντικά επιλογής (ζαμπόν,σαλάμι αέρος) • ρίγανη • αβγά

αλεύρι για όλες τις χρήσεις • ζάχαρη • Αλάτι • μαγιά • νερό χλιαρό • Ελαιόλαδο

ζάχαρη • βανίλια • άνθος αραβοσίτου Γιώτης Βανίλια • γάλα • ρύζι Καρολίνα • κανέλας • πορτοκάλι (τον χυμό του)

αλεύρι • αλάτι • λάδι • ξύδι • νεράκι χλιαρό (περίπου) • λάδι για το άλειμμα των φύλλων (περίπου) • φέτα επιλογής σας • ζαμπόν / πάριζα ψιλοκομμένες σε κομματάκια • αβγά • Πιπέρι όσο επιθυμείτε • γάλα

αλεύρι για όλες τις χρήσεις • αλάτι • ζάχαρη • λάδι • ξηρή μαγιά ή 1 κομματάκι φρέσκια • γάλα χλιαρό (όπου θα λιώσουμε τη μαγιά) • ζαμπόν • κασέρι ή Gouda • τριμμένη κεφαλογραβιέρα ή κεφαλοτύρι • πάριζα • πράσινη πιπεριά κομμένη σε μικρά κομματάκι • pummarο •

αυγά • γάλα • ζάχαρη • Ζάχαρη, κανέλα, μέλι • ψωμί (ελαφρώς μπαγιάτικο)

κιμα • κρεμμυδακια μεσαια • Μαϊντανό • ασπραδι αβγού • Αλατι πιπερι ρίγανη • κουπιτσα ρύζι • λαδάκι • Νεράκι ώσπου να σκεπάστουν τα γιουβαρλακια • κνορ • λεμόνι στειμμένο • αβγό + τον κρόκο που δεν ρίξαμε στον κιμα πριν

αβγά • φαρινάπ • μπέικιν • ζάχαρη • γάλα • βιτάμ • ζάχαρη άχνη • κακάο • βανίλια

χοιρινή πανσέτα • Αλατι πιπερι ριγανη • λαδι ανάμεικτο με 2 κουταλιές βούτυρο μεσα ή 1/2 κούπα λιωμένο βούτυρο / λαδι μονο • μουστάρδα • πατατες μεσαίου μεγεθους

κρεμμυδάκι • πέννες • πιπεριά Φλωρίνης • στήθος κοτόπουλου • Λάδι • Αλατάκι, πιπεράκι • Garlic powder • κρέμα γάλακτος

αλεύρι (υπολογίζω με το μάτι όμως, ίσως χρειαστεί και παραπάνω) • αλάτι • λάδι • ξύδι • κομμάτι μαγιά ή 1 φακελάκι ξηρή μαγιά (διαλυμένο σε 1/2 φλ νερό βρύσης) • φέτα

Κρεμα: • morfat • ζαχαρούχο • Φιλαδέλφεια • κρόκο • βανίλιες • Για το παντεσπάνι : • μπέικιν • αλεύρι • ζάχαρη • αβγά • κακάο •