Amor

(aprox. 600g) Papa • + una pizca extra Sal • (solo hojas, picadas) Perejil fresco • Mantequilla • Pimienta • Consomé de pollo en polvo • Saborin • Leche • Queso crema • Crema

pollo • arroz • papas en cuadritos • zanahoria en cuadritos • cilantro • tomates picados • cebolla picada • ajos picados • Sal, pimienta y consomé

helado sabor a preferencia • café espresso o de hervir espeso • caramelo o chocolate • volumen de crema batida

papas • Chile pimiento, cebolla, queso americano • Sazonadores, aceite, crema • Harina de todo uso

de lechuga fresca 🥬 • c. De cilantro fresco • queso panela o quesillo en cuadritos • de sal • tomate 🍅 • pepitoria • y media de vinagre • aceite de oliva • c. De Cilantro • zazon completo

galletas Marías • mantequilla derretida • azúcar morena • canela • limones, su jugo • leche condensada • leche evaporada • gelatina sin color, ni sabor • agua • crema chantilly o crema batida • agua

huevos • tomates bien rojos • cebolla pequeña • Sal • aceite • agua

huevos • yogurt • aceite • azúcar • vino tinto • harina • polvo de hornear • duraznos medianos

canela • endulzante natural (Stevia) • Corazón de Trigo • agua

elotes rebanados o desgranados • azúcar • harina de zalpor o maicena • cucharadita, polvo de hornear • bicarbonato • margarina • huevos, separando yemas y claras • crema • leche • vainilla • sal

chocolate semi-amargo • café tostado y molido • chocolate blanco • galletas Oreo • agua • olla sartén • espátulas pasteleras • cuchara • Bowls • Moldes desmontables silpak • Rallar el chocolate • Separar la crema de las galletas Oreo y con un mortero •

linguini o Espagueti • camarones limpios • . ml de crema de leche • . Cucharadas de mantequilla • cebolla mediana picada • ajo picados • . Cucharadas de perejil picado • Sal y pimienta a su gusto

cerdo 🐷 • Menudos del cerdo 🐷 • tomate 🍅 • mil tomate • chiles guaques • chiles pimientos • Tortilla remojada • Consomé

harina • cocoa en polvo • polvo para hornear • sal • margarina o mantequilla • de azúcar • huevos • colorante rojo sin sabor • extracto de vainilla • suero de leche • agua • vinagre blanco

maseca • manteca o aceite • agua • consomé, este varía depende la carne • chiles guajillo • chiles ancho • cebolla • tomates rojos • pepita de calabaza • ajonjolí • canela

filetes de pescado • nopales • ejotes cocidos • zanahoria en tiras • chayote en rodajas • jitomate en rodajas • papel aluminio • Mantequilla • Condimentos: Pimienta, cúrcuma, jengibre y sal • Ajo picado • cebolla en rodajas

Guacamole • Ensalada • frijoles 🫘 negros • Tostadas • queso • crema

harina • leche • huevo • azúcar • La punta de una cucharadita de sal

Fajitas de res arrachera • Frijoles negros refritos

harina para pastel sabor chocolate • huevos grandes • agua • aceite • cajeta • Harina de trigo y mantequilla para el molde • huevos grandes • lata de leche condensada (397ml) • lata de leche evaporada (356 ml) • esencia de vainilla

amaranto • avena molida • huevo • Royal • leche • vainilla • chocolate blanco Turín • colorante vegetal • miel de abeja

masa para alfajores • dulce de leche • coco rallado • cortador de corazón

pan para hamburguesa • queso amarillo • jamón • carne molida • huevo • cebolla finamente picada • ajos finamente picados • sal • pimienta

Corazones de Cacao • Harina de trigo • Fécula de maíz • Levadura química • Azúcar • Sal • Agua mineral de la marca de tu elección • Huevo • Aceite el necesario para la cocción en inmerción profunda • Pasta de chiles secos (ver receta) • Mermelada de mucilago de cacao (ver receta) • Batidor manual o eléctrico •

queso Gouda • aceite de oliva #LaEspañola • mezcla de hierbas a la italiana (tomillo, mejorana, romero, orégano, albahaca y salvia) • ajo en polvo • pimienta

Arroz uruguayo • Pollo asado • Jamón bikini • Chorizo • Maíz dulce • Pimienta • Curry en polvo • Queso parmesano • Salsa Vita Nova • Crema de leche • (opcional) Perejil fresco

Harina de almendra • Harina de maíz precocida (Arenas/P.A.N.) • Fécula de maíz • Polvo de hornear • Sal • Claras de huevo • Azúcar • Azúcar vainillada • Yogur Silk de almendra sabor vainilla • Aceite de coco líquido • Almendras laminadas o picadas • vainilla

chocolate oscuro • azúcar • aceite de oliva orgánico La Española • huevos • yemas de huevo • cocoa • harina