Galletitas de Avena, Banana y Coco
Pamela Maldonado @cook_14422051
Paso a paso
- 1
Pelar y pisar (yo lo hice con tenedor) las dos bananas, hasta que quede como un puré.
- 2
Agregar los dos huevos, el endulzante elegido y mezclar.
- 3
Incorporar el resto de los ingredientes: avena, coco, polvo de hornear, ralladura, esencia, semillas.
- 4
Mezclar todo. Quedará una consistencia “pegajosa”.
- 5
Rociar con aceite vegetal una fuente para horno. Con una cuchara tomar porciones iguales y distribuirlas en la placa o fuente.
- 6
Llevar a horno medio, por 20/30 minutos. Hasta que estén doraditas, o como se ve en la foto. ENJOY!! 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pamela Maldonado le encantará ver cómo quedó.
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