Paso a paso
- 1
Freír la carne con un poco de aceite.
- 2
Licuar en licuadora cebolla, tomate, extracto de tomate, locote y condimentos. Es optativo licuado o cortado. (Lo hago así porque a mis hijos les gusta licuado).
- 3
Agregar el licuado a la carne y seguir cocinando. Agregar el choclo. Añadir los huevos cocidos. Reservar.
- 4
Forar una placa untada con una masa de hojaldre casera o comprada.
- 5
Verter la carne arriba de la masa. Taparlo con una otra masa. Cerrar bien en los costados. Cubrir con extracto de tomate. Pinchar la masa con un tenedor para que salga el aire al cocinarlo.
- 6
Cocinar hasta que se dore. Cortar y servirlo con una salsa blanca, acompañado con una ensalada de verduras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angy Pauls le encantará ver cómo quedó.
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Vengo de raíces culturales muy amplio (alemana, paraguaya, rusa, brasileña), de cada una aprendí variadas recetas.Las culturas existen para aumentar tu conocimiento y no un impulso para la intolerancia entre las mismas. (angy)
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