Caldillo de carne seca
Lourdes González @gigino
Esta receta la aprendí de mi suegra en Monterrey #NuevoLeón.
Paso a paso
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En un poco de aceite se pone la cebolla a transparentar, se le agrega el ajo a que dore un poco y luego la carne deshebrada a que se fría y dore un poco. Se agrega la harina y se cocina un par de minutos, se agregan el jitomate y el chile.
- 2
Se mezcla y se agrega el agua la sal y lo que quiera, papas o chícharos o nada, se hierve por 15 minutos y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lourdes González le encantará ver cómo quedó.
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