Ternera con salsa de setas y cebollín a la samantha
Gloria Emma @cook_1094774
Receta de ternera con setas.
Ternera con salsa de setas y cebollín a la samantha
Receta de ternera con setas.
Paso a paso
- 1
La carne se golpea para dejarla a 1/2 cm de espeso, espolvoré con sal y pimienta.
- 2
En un sartén se calienta la mantequilla y el aceite sobre fuego medio alto, añada las setas al sartén, cocine hasta que estén bien tiernos, por 5 minutos. Retire.
- 3
Añada la ternera a la sartén, cocine hasta que los filetes estén dorados por ambos lados por 5 minutos por cada lado.
- 4
Se agregan las setas, el perejil, el cebollín al sartén, exprimir el jugo del limon, sirva la ternera inmediatamente con la salsa.
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