Muffins de zanahoria y naranja

Sofía Lezcano @sofilezc
Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos con el azúcar, no es necesario utilizar batidora, a esta mezcla agregar el aceite, añadir la zanahoria rallada y la ralladura de naranja.
- 2
Una vez que esté todo integrado, agregamos los secos, y por último el jugo de la naranja. Yo agregué almendras, nueces, castañas y semillas de chía
- 3
Luego colocar el molde de muffins y llevar al horno 180 grados aprox 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofía Lezcano le encantará ver cómo quedó.
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