Paso a paso
- 1
Pones a hervir las chauchas en abundante agua y un puñado de sal hasta que estén tiernas.Las colas y reservas
- 2
En un sartén coocas un chorro de aceite, cuandoi ya está caliente agregas el ajo y lo cooemnazas a dorar
- 3
Luego vas a gregando las chauchas que le retiuraste antes las puntas y si son muy largas las cortas en dos
- 4
Cuando ya están comenzando a tomar temperatura agregas la salsa de tomate, junto con un poco de sal, pimienta y una cda de azúcar (para sacar la acidez)
- 5
Finalmente incorporas las arvejas, mezclas bien y ya estas listo para emplatar y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hernan Diego Martin le encantará ver cómo quedó.
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comida casera , cero food style.Escribo en https://www.facebook.com/ElJediDeLaCocina/CUALQUIERA PUEDE COCINAR
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