Tacos livianos

Estos son unos "tacos" saludables o livianos, como le quieran llamar, los hice ayer que tenía visitas y hacía mucho calor para cocinar...esta es una opción bastante buena, rendidora y quedas súper bien 😉
Tacos livianos
Estos son unos "tacos" saludables o livianos, como le quieran llamar, los hice ayer que tenía visitas y hacía mucho calor para cocinar...esta es una opción bastante buena, rendidora y quedas súper bien 😉
Paso a paso
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Abrir las latas de atún y ponerlas todas en un recipiente, lo mismo con el choclo... Picar el tomate, la lechuga, cebolla y rallar la zanahoria y poner cada cosa en un recipiente distinto.
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Para las tapas de empanadas: poner a calentar una sartén y pasarle una servilleta con un poquito de aceite, casi nada, una vez caliente la sartén ir poniendo las tapas de empanadas y dejar que se doren un poquito de cada lado (pinchar con un tenedor para que no se inflen) e ir poniendo en un plato a medida que se van haciendo.
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Poner todo en la mesa y que cada uno lo arme como quiera, por ejemplo: base de queso crema, atún, choclo y zanahoria!
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Yo hice aparte, como para poner algo más, un revuelto de zapallitos que normalmente uso para la tarta, lleva zapallitos, cebolla, morrón, huevo y zanahoria !! En otra receta les cuento cómo se hace!!
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