Paso a paso
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Masa: puse la harina la sal el royal en un bolws lo mezcle bien. Hice un hueco en el centro agregue el aceite y comenze ah agregar el agua de a poco mientras amazaba. Hasta obtener una masa lisa y consistente que no se pegue en las manos.. hice bollitos chicos de 40gs más o menos y los comenze a estirar
- 2
Los di vuelta y vuelta en el sartén.
- 3
Para el relleno: calente un chorrito de aceite en el work cuando calentó agregue la cebolla y morrón hasta que dorara
- 4
Luego agregue la carne y el pollo agregue condimentos y deje que se cocine bien la carne cuando quedo la deje reposar saque el caldo sobrante ya que hiba a agregar la crema de leche para que no quede muy líquido..
- 5
Para la salsa: pique la cebolla el morrón el tomate en cuadraditos y el ajo picado chiquito lo coloque en un bols agregue el aceite y el vinagre con la sal deje reposar un ratito y listo para comer..
- 6
Quedan geniales con las 2 mezclas o por separados ah mis nenes les encantan..
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