En los últimos días hemos comido mucha carne y grasas, así que decidimos hacer una buena ensalada de frutas y lechuga,!¡

En Guatemala nos gusta mucho la comida china... y pues para aprovechar las verduras y vegetales que se van quedando rezagadas en el congelador y para hacer espacio para las de la nueva semana las convertí en un delicioso wok con camarones, vegetales y verduras. Acompañados de un arroz blanco al vapor.

Esta receta la hice pensando en mis hijos, y me resultó muy bien ya que les gustó mucho y aparte es muy fácil de comer, es tan así que ellos piden que la haga y me ayudan a hacerla, pasamos un rato muy agradable y nos juntamos a comer y hay risas y lo mejor, es escuchar un "cosinas delicioso mamá" me hacen el día☺☺👍👏

Es una receta de autor, me gusta combinar los sabores de los vegetales y los hongos con un toque a limón. Puedes usarlo como guarnición ya que da impresión de ensalada y acompañarlo con arroz y cereales ( es una receta vegetariana )

Es una flor muy bella y comestible, que puede usarse de muchas formas en la cocina, pero en esta ocasión la vamos a comer con papas y güisquiles sellados en poca cantidad de aceite y para terminar la cocción se agrega ( 1/4 taza )de agua y tapamos para una cocción al vapor. 🍃

Es una receta que me enseño mi mamá, decido hacerle un arreglo y le agrego los chiles más coloridos para que se vea más atractivo 😋🍃te gustará, es una receta baja en calorías y vegetariana, contiene vitaminas y la puedes usar como acompañante de un plato fuerte.

Nutritivo, delicioso y crocante 😋🍃

Esta planta es muy conocida en América, se considera medicinal y a pesar de que sus frutos pueden ser tóxicos tiene propiedades beneficiosas para la salud. En cocina son utilizados los tallos, flores y hojas de la planta; son deliciosos al combinar los sabores de su acompañante en el proceso de cocción y aporta una gran variedad de nutrientes como hierro, calcio, fósforo, fibra y vitaminas. Esta es una receta libre de grasa, vegetariana y nutritiva.🍃🌱💕✔😋

En Guatemala cada 1ero. de Noviembre las familias se reúnen para visitar a sus difuntos en los distintos cementerios y el platillo folklórico de la fecha es el "fiambre". Remontamos su inicio en la época colonial, cuando las familias guardaban encurtidos, carnes saladas, quesos y embutidos para conservar los alimentos. Los ancianos cuentan de una familia que recibió varias visitas el día de los Santos y no tenía suficiente comida para todos y su creatividad la llevó a preparar una exquisita ensalada que se degusta para estas fechas. Lo mejor de esta es compartir su preparación en familia.

Una ensalada que no puede faltar cuando hacemos un asado..el aderezo es hecho con chile habanero, pulpa de mango y miel#5ingredientes

Es momento de agregar el aderezo de mostaza y kéfir.

Camanza: Ensalada Agridulce con Espinaca y Lechuga Romana con Miel, Mostaza, Jugo de Limón y CamarónDescubre la combinación perfecta de sabores y texturas en esta ensalada agridulce con espinaca fresca, lechuga romana crujiente, miel dorada, mostaza picante y jugo de limón refrescante. ¡Y el toque estrella? Camarón jugoso y delicioso... que Fernando se comió sin saberlo! 😂 ¡Prueba esta ensalada única y sorprende tus sentidos!

Ensalada práctica y rápida de temporada otoñal. En casa se hacia con tres diferentes tipos de lechuga, jitomate cherry y verduras ralladas. El aderezo en muy sencillo de hacer.#LaCocinaNosUne

Me encanta reinventar recetas y adaptarlas a los ingredientes locales que encuentro, mi localidad es pequeña así que muchos elementos son difíciles de conseguir, esta vez prepare una ensalada verde con un aderezo que a todos encanta de chipotle por qué lo puedes comer con todo desde pollo frito hasta verduras al vapor!!! Y la ensalada es rica en hierro ideal para niños melindrosos como los míos, espero la prueben.

Fresquita ensalada de lechuga, con jitomate, pepino, uvas y supremas de toronja con un rico aderezo cremoso de toronja (pomelo)

Ensalada de salmón ahumado con hinojo, rúcula y fresas, lleva una aderezo con miel y mostaza delicioso, se sirve con croutones.

Ensalada con endibias, apio, rábanos, manzanas, nueces y queso, se sirve con un aderezo dulce a base de miel y mostaza, acompañar con pan de ajo, una delicia.

Y sigo con mis paseos 😁, por lo que busco opciones que resistan el calor y a la vez sean prácticas para transportar y servir.Solo pretendo aportar una idea, ya que cada quien podrá hacer las mezclas de vegetales que más les agraden.

Ensalada con ingredientes que tenía en casa, es sencilla de preparar con un sabor delicioso y fresco, con toques de cacahuate garapiñado que le da textura crocante, y la vinagreta agridulce equilibra todos los sabores.

Tienen que probar esta ensalada... creanme no se dejen engañar por la combinación. Es riquísima.Ensalada de espinacas, palmitos, frutillas y nueces; se adereza con una mezcla de zumo de limón, vinagre, azúcar, cebolla rallada, semillas de amapola, mostaza y paprika.

Ensalada de betabel, jicama, naranjas y manzanas con mayonesa y un aderezo de naranjas, se espolvorea con semillas de granadas y nueces picadas.

pollo con salsa agridulcey un poco de harina, muy fácil de preparar.En casa somos fanáticos de la comida agridulce así que esta es muy solicitada por mis hijos, y a mi me fascina, desde niños se las hago y me gano unos cuantos besos, esa es la mejor sazón de la vida.

Ensalada simple, otoñal que se usa de entrada o guarnición para carnes blancas .

Ensalada fresca de pepino ideal para acompañarla con tus comidas

Simple combinación para hacer una ensalada rica.

Esta ensalada nació de la creatividad y de aprovechar los ingredientes frescos que tenía en la nevera, sin seguir una receta específica. El resultado fue una combinación vibrante y equilibrada de sabores: la dulzura de las fresas y la naranja, el toque crujiente de los rábanos y las alverjas , y la suavidad de los espárragos al vapor. Una ensalada improvisada que demuestra que comer saludable también puede ser espontáneo y delicioso.

Una ensalada fresca, nutritiva con un sabor agridulce único, el tomatillo aporta un acides especia con la miel y la cebolla encurtida. Las alitas cocidas en pulque y ajo dan el toque de sabor.#Pollo

Me encanta cocinar y en estos días me he dado el lujo de darme espacio para ello a lado de mi hija, pero en ocasiones se nos acaban las ideas, así que casa vez inventamos nuevas recetas con las cosas que tenemos en el refri 😊#ensalada#lechuga#comidasaludable

Mi amiga @naty9504, gran cocinera colombiana, me desafió a preparar una receta salada en la que cuando menos una fruta tuviera un papel estelar. Después de revisar lo que tenía disponible en casa, opté por preparar esta ensalada con dos frutas muy mexicanas. La combinación puede parecer extraña, el resultado es delicioso. Ambas frutas deben estar maduras, pero firmes, para poder partirlas y mezclarlas sin que se batan. Las semillas de hemp le dan el toque especial. Reto ahora a @mairasabag y a @JennMarro, excelentes cocineras, a compartir también un platillo salado en el que una o dos frutas sean fundamentales. #saludable #DASH

Delicioso platillo y más si lleva todas las carnes jeje. Espero les guste mi versión y sea de su agrado❗😉😊