Pastel veggie de calabaza y brócoli
Carla Perez Gab @carperezgab
Paso a paso
- 1
Cocinar el puré y colocarlo en la base junto con la clara
- 2
Colocar una taza de soja texturizada en un bowl, hidratarla con un poco de agua caliente y luego echarle a gusto salsa de tomate, cocinar.
- 3
Luego colocar la capa de soja texturizada en el molde
- 4
Luego añadir el brócoli previamente cocido
- 5
Por último agregar el queso port salut y las semillas! Al horno 20 min!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carla Perez Gab le encantará ver cómo quedó.
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Diseñadora en comunicación visual, amor por la cocina saludable 💕🥦 VEGGIE
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