Panquecitos de plátano
lenny @cook_1102490
Acepto que el plátano es una de mis frutas favoritas sin embargo soy rara no me gusta mucho en pasteles y algunos postres, pero estos son algo tan delicioso y tan sutil el sabor a plátano que ahora son de mis favoritos, espero les gusten.
Panquecitos de plátano
Acepto que el plátano es una de mis frutas favoritas sin embargo soy rara no me gusta mucho en pasteles y algunos postres, pero estos son algo tan delicioso y tan sutil el sabor a plátano que ahora son de mis favoritos, espero les gusten.
Paso a paso
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Vamos a martajar con un tenedor los plátanos o en el procesador, luego se le agrega el azúcar y se bate con el batidor de globo ya que se mezclo bien añadimos el huevo y la mantequilla, la vainilla y la canela, de poco a poco vamos agregando la harina cernida con la sal y el polvo de hornear.
- 2
Previamente engrasamos y enharinamos los moldecitos para panqueques o les ponemos los papelitos.
- 3
Vertemos en ellos la pasta hasta las 3/4 partes de los moldecitos, se hornean a a 180 grados por espacio de 20 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lenny le encantará ver cómo quedó.
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